Commestibili in crescita

Le more si trovano naturalmente negli ambienti boschivi dell'emisfero settentrionale e sono ampiamente coltivate per i loro dolci frutti viola scuro. Le canne spinose e spinose della mora si diffondono attraverso i corridori sotterranei, rendendole una specie prolifica e un po 'invasiva per crescere. La maggior parte dei giardinieri sfrutta la natura aggressiva delle more per creare nuove piante facendo affidamento sulla propagazione vegetativa anziché sulla germinazione dei semi, tuttavia, è possibile coltivare piante di more da seme con un po 'di pazienza e alcuni materiali comunemente trovati in casa.

I funghi porcini hanno un sapore nocciolato e sono un alimento base della cucina gourmet. Esistono diverse specie di funghi porcini, ma il più comune si chiama re bolete. Questi funghi possono crescere fino a 12 pollici, hanno un grande cappuccio e sono di colore marrone. I funghi porcini spuntano naturalmente nelle foreste di latifoglie vicino a pini, castagni e abeti rossi e si trovano in tutto il mondo, compresi Stati Uniti, Italia, Europa, Sudafrica e Nuova Zelanda.

I lamponi sono i frutti estivi preferiti. Con un sapore dolce e leggermente aspro, le bacche rosse contengono alti livelli di antiossidanti che sono utili per la salute cardiovascolare. Per quanto riguarda i coltivatori con uno spazio molto limitato, è possibile coltivare piante di lampone al chiuso in un contenitore purché siano soddisfatte determinate condizioni che manterranno la pianta sana e fruttuosa.

Esistono diversi tipi di acetosa, che puoi coltivare ogni anno nel tuo giardino. Scegli tra acetosa di giardino, acetosa francese, bacino di spinaci, rabarbaro di spinaci o acetosa di pecora. Tutte queste piante appartengono al genere di piante Rumex e sono buone fresche nelle insalate o cotte in zuppe, stufati e piatti di verdure saltati in padella.

La pallina di pepe che cade dal contenitore di pepe integrale acquistato in negozio può sembrare ideale per la semina. È saporito e perfetto nella sua presentazione rotonda, simile a un seme. Tuttavia, il seme che fornisce così tanto sapore ha bisogno di più di una forte spinta nel terreno per creare ciò che assapori sui tuoi piatti piccanti preferiti.

Il tiglio Kaffir è apprezzato nella cucina asiatica per le sue foglie. Le foglie sono molto aromatiche, conferendo un sapore di agrumi a zuppe e salse. Il frutto è piccolo, con una consistenza irregolare e un sapore leggermente amaro. L'albero può essere propagato per seme o per talea. Le foglie di lime Kaffir sono usate come aroma in molti piatti tailandesi.

Trovato nella sezione prodotti del tuo negozio di alimentari e in molti dei tuoi piatti del ristorante, il fungo portobello è una scelta comune tra consumatori e chef. Ben noti per il loro gusto, i funghi portobello sono delle stesse specie del fungo pulsante comune e sono la versione matura del fungo pulsante crimini comune.

Le guaiave sono deliziosi frutti tropicali che crescono su un piccolo albero con la caratteristica corteccia color rame che si stacca dai riccioli. Il frutto ha un odore pungente quando è maturo ed è giallo e leggermente arrossito, ovale, rotondo o a forma di pera. Le piante sono probabilmente originarie del Sud e del Centro America, ma sono state introdotte in climi caldi in tutto il mondo, secondo la Purdue University.

Gli alberi di limone (Citrus limon) sono insoliti in quanto possono produrre una nuova crescita durante tutto l'anno. Anche se c'è una scorta costante di tenere nuove foglie, boccioli e fiori, i limoni di solito non sono infastiditi da molte creature che si nutrono di loro. Alcuni mammiferi e alcuni insetti possono causare danni.

La famiglia passiflora è composta da oltre 500 specie di fiori della passione. La passiflora edulis, originaria del Sud America, è comunemente chiamata frutto della passione. Produce frutti rotondi viola o gialli pieni di semi neri circondati da polpa succosa e saporita. Diverse altre specie di fiore della passione producono frutti commestibili, ma non sono così popolari come il frutto della passione.

Cordial Elderflower è una miscela dolce con una fragranza floreale distintiva. Cordiale di fiori di sambuco proviene dai fiori di sambuco d'Europa e può essere acquistato nei negozi di liquori speciali o su Internet. Se non riesci a trovarlo, usa un altro liquore fruttato. credito: KayTaenzer / iStock / Getty Imagesx Liquore al litchi Il calice di sambuco è notato da "The Nibble" per avere note di sapore di litchi.

I lime non maturi tendono ad essere asciutti e privi di sapore, quindi le tue marinate, i tuoi cocktail e i tuoi piatti salati mancheranno. I lime non maturano dall'albero; devono essere raccolti e conservati quando sono vicini o prossimi alla maturità, ma esistono ancora differenze di qualità. Quando scegli un lime maturo, lascia che l'aroma, il colore, il peso e la consistenza ti guidino verso i frutti maturi.

Se ti piace il giardinaggio e hai spazio per uno o due nuovi alberi, puoi combinare la bellezza di un albero in fiore con un raccolto di frutti dolci e succosi piantando una prugna giapponese (Prunus salicina). Coltivato per la prima volta in Asia, questo albero fiorisce in primavera. I suoi fiori sono seguiti da prugne medio-grandi che vengono in nero violaceo, rosso o altri colori, a seconda della varietà che scegli.

La California è in erba con alberi da frutto. Nei cortili, su strade secondarie, cadendo sui recinti dei vicini e fiorendo su immobili commerciali, puoi trovare alberi da frutto affollati di succosi agrumi. Nel sud della California, i migliori alberi da frutto da coltivare sono gli agrumi, che dipendono da abbondante luce solare, acqua piovana regolare, terreno ben drenato e cura e raccolta costanti.

Una verdura annuale di stagione fredda, i broccoli crescono bene da semi o trapianti. I semi di broccoli crescono e le piante raggiungono la maturità da 11 a 15 settimane dopo la semina e i trapianti maturano in 8-12 settimane dopo la semina. Raccogli i broccoli prima che i capolini si aprano. Periodo di crescita I trapianti e i semi di broccoli offrono ai giardinieri la possibilità di piantare due o tre settimane prima dell'ultimo gelo primaverile perché la pianta di broccoli cresce meglio con il freddo.

Crescere i cetrioli su un traliccio li rende più facili da raccogliere. Tuttavia, le piante di cetriolo richiedono la massima potatura quando crescono sui tralicci. Sebbene possano essere addestrati a far crescere il traliccio, non sono vere viti e non lo faranno da soli. Secondo la Cooperative Extension dell'Università della Florida, la tralicciatura a ombrello è il sistema di potatura più popolare che produce alti raccolti di cetrioli.

Il melone appartiene alla stessa famiglia di zucche, zucche, zucche e cetrioli. Cresce su una vite a terra. La differenza tra un melone e una zucca è nel modo in cui li usiamo. Le zucchine vengono mangiate come verdure, mentre i meloni sono considerati frutta dolce. credito: MSPhotographic / iStock / Getty ImagesFresco melone affettato su un tagliere Che cos'è un ortaggio?

Le mele cotogne sono strettamente legate a mele e pere. I frutti assomigliano a pere gialle dal collo corto ma hanno un profumo e un sapore che è un incrocio tra pera e ananas. La maggior parte dei frutti di mela cotogna sono cotti prima di mangiare, anche se un frutto completamente maturo è succoso e adatto a mangiare crudo. La mela cotogna cresce in climi caldi che sperimentano un piccolo congelamento invernale.

Tra le varietà di mele, la parola acido è usata per descrivere il sapore del frutto e non il suo pH reale. Sono attualmente disponibili oltre 2.000 varietà di mele e tra queste solo alcune cultivar sono considerate molto acide (espresse anche come acidità). Quando vengono introdotte nuove varietà, verificare con il servizio di estensione locale per le valutazioni sull'acidità delle nuove cultivar e sulla loro idoneità per la propria zona.

Il pecan, ampiamente distribuito negli Stati Uniti meridionali, viene comunemente coltivato come un albero da raccolto, producendo noci grandi e dolci. L'albero è anche apprezzato come pianta paesaggistica per la sua forma alta e maestosa. Se correttamente applicati, alcuni fertilizzanti possono aiutare un albero di noci pecan a rimanere in salute e incoraggiare l'albero a raggiungere il suo pieno potenziale e produrre un raccolto pesante di noci.