Se ti piace il giardinaggio e hai spazio per uno o due nuovi alberi, puoi combinare la bellezza di un albero in fiore con un raccolto di frutti dolci e succosi piantando una prugna giapponese (Prunus salicina). Coltivato per la prima volta in Asia, questo albero fiorisce in primavera. I suoi fiori sono seguiti da prugne medio-grandi che vengono in nero violaceo, rosso o altri colori, a seconda della varietà che scegli. Gli alberi sono decidui e hanno una forma arrotondata o ovale complessiva; variano in dimensioni a seconda della cultivar - da 10 a 30 piedi di altezza e larghezza. Le prugne giapponesi generalmente crescono nelle zone di rusticità delle piante del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 4 o 5 a 9 o 10, sempre a seconda della varietà, anche se alcuni alberi ibridi possono essere più resistenti al freddo.
Alberi fecondi
Alcuni susini giapponesi producono frutti quando i fiori dell'albero si impollinano. Raccogli prugne da questi alberi fruttiferi anche se pianti solo un albero. Gli alberi fruttiferi includono:
- 'Beauty' (_Prunus salicina '_Beauty'), producendo prugne con pelle giallo rossastra e polpa ambrata; cresce nelle zone USDA da 4 a 10.
- "Borgogna" (Prunus salicina 'Borgogna'), con pelle rosso-violacea su prugne che hanno la carne rossa; cresce nelle zone USDA da 5 a 9.
- "Santa Rosa" (Prunus salicina 'Santa Rosa'), con frutti rosso scuro dentro e fuori; cresce nelle zone USDA da 5 a 9.
Alberi che necessitano di impollinazione incrociata
I susini giapponesi crescono bene in pieno sole e producono fiori bianchi appariscenti. Ma alcuni hanno bisogno di un'altra varietà di prugne giapponesi nelle vicinanze per produrre frutta, attraverso un processo chiamato impollinazione incrociata. Senza un altro albero, questo tipo di albero potrebbe produrre solo prugne dall'1 o 2 percento dei suoi fiori.
Se hai abbastanza spazio nel giardino per coltivare due o più tipi di prugne giapponesi, puoi scegliere tra un numero di cultivar che richiedono l'impollinazione di un'altra varietà di prugne. Esempi di questi tipi di alberi includono:
- "Mariposa" (Prunus salicina 'Mariposa'), con frutti a polpa rossa che hanno pozzi extra-piccoli; cresce nelle zone USDA da 6 a 10 ed è impollinato da "Santa Rosa" e da altri tipi.
- 'Cuore rosso' (Prunus salicina 'Redheart') produce frutti con buccia da marrone a giallo e polpa rossa che dura molto a lungo sull'albero. Cresce nelle zone USDA da 5 a 9; impollinato da diverse varietà, tra cui "Santa Rosa".
- "Elephant Heart" (Prunus salicina 'Cuore dell'elefante'), un albero dalla resa pesante con grandi prugne a forma di cuore che hanno carne rossa; cresce nelle zone USDA da 5 a 9 ed è impollinato da "Beauty" o "Santa Rosa".
Alberi per climi più freddi
Se vivi in una regione in cui gli inverni sono troppo freddi per un susino giapponese, puoi scegliere un albero che è una croce - oppure ibrido - tra un albero giapponese e un altro tipo di susino. Solitamente chiamati ibridi americani (Prunus spp.), questi alberi tendono ad essere più resistente al freddo. A volte vengono anche definiti "prugne"perché tendono ad avere una forma più arbustiva rispetto ad altre prugne. Una varietà chiamata" Black Ice "(Ibrido Prunus 'Black Ice') è un buon esempio di questo tipo di albero. Ha piccoli frutti viola con pozzi che possono essere facilmente rimossi - chiamati pietra da taglio. Questo albero cresce nelle zone USDA da 3 a 8 e porta frutto quando impollinato da qualsiasi altra prugna ibrida.
