Coltivazione di ortaggi

L'adulto americano medio mangia più del suo peso in patate (Solanum tuberosum) ogni anno. Questo raccolto annuale - un alimento base nelle diete di tutto il mondo - può essere raccolto per il consumo immediato o conservato per un uso successivo. Assicurati di conservarli tutti in modo sicuro prima che siano soggetti a un forte gelo, altrimenti potresti perdere il raccolto.

Nella fase giovane e verde, i piselli dagli occhi neri vengono rimossi dai loro baccelli grassottelli, cotti e serviti come abbondante contorno di verdure verdi. I piselli secchi dagli occhi neri sono un legume simile a un fagiolo color crema con distintivi segni di colore scuro. Conosciuti anche come piselli, vengono messi a bagno, quindi cucinati per circa due ore e serviti come piatto principale, in zuppe o come insalata fredda di riempimento.

Le patate (Solanum tuberosum) funzionano bene come colture alimentari annuali nelle zone di rusticità delle piante dal 1 ° al 7 ° dipartimento dell'agricoltura. Mentre sono comunemente coltivate in terra da giardinieri domestici, possono essere facilmente e con successo coltivate in contenitori. Le patate coltivate in container possono essere coltivate tutto l'anno, dal momento che possono essere spostate al chiuso fino a quando i requisiti di luce sono soddisfatti.

I fagioli di Lima (Phaseolus lunatus) assomigliano a fagioli quando crescono e si sviluppano come piante di vite o cespugliose. Non tollerano il gelo, i semi di fagiolo di Lima vengono seminati in un terreno umido e fertile che è di almeno 65 gradi Fahrenheit. credito: Paiwei Wei / iStock / Getty Images I fagioli di Lima sembrano fagioli quando crescono.

Oltre alle corrette tecniche di concimazione e irrigazione, la selezione della varietà di cipolle è un fattore importante nella coltivazione di cipolle grandi. Le cipolle da giorno crescono bene nelle regioni settentrionali, mentre le cipolle da giorno producono grandi lampadine nel sud. Il numero e le dimensioni delle foglie alla maturità predicono quanto saranno grandi le cipolle.

L'asparago è una pianta vegetale perenne che può essere un'aggiunta permanente e duratura a un giardino domestico. Questo ortaggio richiede un terreno ben drenante per prosperare, poiché il terreno impregnato d'acqua provoca marciume radicale. La coltivazione di asparagi in letti rialzati offre loro un adeguato drenaggio e un letto di semina più facile che non richiede una profonda lavorazione.

Le patate sono un alimento base della dieta americana e sono un ingrediente comune in molti alimenti. Mentre sono fortemente coltivate commercialmente, le patate sono anche abbastanza facili da coltivare in casa. Se hai coltivato patate in passato e stai cercando di iniziare un altro raccolto quest'anno, potresti aver considerato l'utilizzo di patate da seme.

Non lasciarti ingannare dal nome. Non c'è niente di acido o di agrumato nel sapore dei cetrioli al limone. Il nome deriva dalla bella pelle gialla su questi cetrioli di cimelio dalla forma unica. Questi cetrioli rotondi hanno un sapore delicato e leggermente dolce e sono molto più piccoli dei cetrioli tradizionali, quindi sono ideali per uno spuntino.

Le melanzane sono un raccolto caldo che non può essere piantato in giardino fino a quando l'ultima data di gelo della tua regione è passata in primavera. Le melanzane richiedono dai 100 ai 120 giorni per raggiungere la maturità dai semi, ma scegliere una varietà a maturazione più rapida e stabilire condizioni di crescita ottimali può portare le melanzane fresche e mature più rapidamente dal tuo giardino alla tua tavola.

Insalate e contorni freschi dell'orto sono i punti di forza durante i mesi estivi. Tuttavia, gran parte del paese beneficia di una stagione di crescita prolungata che va oltre le calde giornate estive. Piantare in primavera e in autunno apre le possibilità per altre colture che a volte vengono trascurate. Sapere cosa piantare e quando, tuttavia, richiede alcune conoscenze di base sui diversi tipi di verdure.

Le patate sono facili da coltivare e le piante possono essere altamente produttive se coltivate nelle migliori condizioni. I giardinieri dell'Oklahoma hanno la fortuna di avere un clima adatto alla coltivazione di patate e l'avvio delle piante al momento giusto contribuirà a garantire che il raccolto sia abbondante. Pianta le tue patate al momento giusto per un raccolto abbondante in Oklahoma.

La maggior parte delle verdure da giardino preferisce terreni argillosi ben drenati con un pH neutro. Tuttavia, in molte parti del Nord America, in particolare sui monti Appalachi e in altre regioni collinari, può essere difficile trovare un buon drenaggio. I terreni argillosi producono una crescita stentata e incoraggiano malattie fungine, come il marciume radicale. Modificare il terreno con additivi o scegliere verdure che crescono bene in questo tipo di terreno aumenta le possibilità di un giardino sano e produttivo.

Pianta un orto questa primavera e risparmia sulle bollette della spesa. I piselli bianchi e altri piselli meridionali crescono rapidamente e producono alti raccolti nei climi più caldi. I piselli di mucca di tutte le varietà producono piselli in gusci che puoi cucinare immediatamente o asciugare per la conservazione a lungo termine. Trovati principalmente in Florida, i piselli bianchi hanno una consistenza morbida e un gusto cremoso delicato.

La frequenza con cui un orto ha bisogno di acqua dipende dal tempo, dal tipo di terreno, dallo stadio di crescita delle verdure e da altri fattori. L'insabbiamento provoca verdure fibrose e fortemente aromatizzate, ma l'eccesso di acqua aumenta il rischio di malattie delle piante e riduce il sapore delle verdure. Quando si trovano in un terreno molto umido, le radici delle piante annegano, causando la morte delle piante.

È divertente vedere un cetriolo (Cucumis sativus) crescere attraverso le sue fasi da una piccola vite a una pianta a grandezza naturale con frutti commestibili. Quando la temperatura del suolo raggiunge i 70 gradi Fahrenheit, è tempo di piantare il cetriolo, una delle verdure più popolari nella famiglia di piante Cucurbitaceae.

Gli avocado sono originari del Messico e dell'America centrale. Le prime registrazioni di avocado furono scoperte negli scritti aztechi e furono scoperti semi di avocado sepolti nelle città azteche insieme ad altre macerie. (Il nome moderno "avocado" deriva in realtà dalla parola azteca "ahuacati", che significa testicoli, che descriveva come il frutto dell'avocado sembrava appeso all'albero.

Le cipolle sono ideali per il giardinaggio in container. Anche un contenitore da 6 a 10 pollici è abbastanza grande per iniziare e può adattarsi facilmente su un balcone o sulla porta di casa. La coltivazione di cipolle in contenitori è una soluzione perfetta per i giardinieri con problemi di spazio. Come ulteriore vantaggio, il giardinaggio in container è facile su ginocchia e schiena doloranti poiché sono richieste pochissime flessioni e curve.

Con i giardini contenitori, puoi avere verdure fresche tutto l'anno anche quando lo spazio giardino non è disponibile. Le zucchine sono una zucca estiva che cresce meglio in pieno sole e in condizioni calde. Man mano che la cultura del contenitore sta guadagnando popolarità, vengono sviluppate molte nuove varietà di ortaggi nani o di piccole dimensioni; le varietà di zucchine compatte non fanno eccezione e includono i culitvars Black Magic, Hybrid Jackpot, Gold Rush e Classic.

I peperoni sono legati a pomodori e tomatilli e hanno strutture e forme simili. Le piante crescono alte da 18 a 24 pollici, a seconda della varietà, e hanno un forte gambo centrale con rami orizzontali che producono frutti e fiori. Un sistema di radici forti e profonde è fondamentale per una buona produzione di frutta.

Le patate sono verdure a bassa manutenzione che puoi coltivare nel tuo giardino di casa e che producono un raccolto abbondante. Coltiva patate da patate da seme, che sono patate piccole o pezzi di quelle più grandi. Pre-germogliarli prima della semina, chiamati anche chitting, assicura che le patate da semina siano pronte e in grado di produrre piante.