Il successo dell'orto nel Colorado dipende, in parte, da quale parte dello stato in cui vivi. I giardinieri sul versante occidentale, vicino a Grand Junction, possono coltivare quasi tutti gli ortaggi con successo, mentre quelli che vivono in montagna affrontano le sfide del suolo povero e un breve stagione di crescita. I giardinieri nell'area metropolitana di Denver possono coltivare con successo la maggior parte delle colture, con alcune avvertenze: modificare accuratamente il terreno con compost e letame, utilizzare coperture e tralicci per estendere la stagione di crescita e aspettarsi di annaffiare il giardino due o tre volte alla settimana.
Verdura
Le fresche sorgenti umide del Colorado sono ideali per la coltivazione di verdure come lattuga, spinaci, cavoli e broccoli. Pianta queste colture tra la metà di marzo e la fine di aprile, a seconda di dove vivi, perché scappano e corrono a seminare non appena il clima si fa caldo. Molte di queste colture diventano amareggiate durante la stagione secca, quindi monitora attentamente il terreno, soprattutto se hai il terreno sabbioso che è comune ad est di Denver.
Tuberi
Pianta patate, carote e finocchi da metà a fine aprile per un raccolto di fine estate. Se hai terreni argillosi, prova a utilizzare letti rialzati o pianta piccole varietà. I terreni pesanti trovati in gran parte della Front Range bloccano la crescita di lunghe carote, causandone la deformazione o la curvatura. Tuttavia, le varietà più corte crescono con successo.
Fagioli
I fagioli crescono magnificamente nel clima caldo e secco del Colorado. Raramente sono infastiditi da parassiti o malattie e maturano molto prima del primo gelo autunnale. I fagioli torneranno anche se colpiti da una leggera grandinata, a differenza di molte verdure dell'orto. Pianta la fila o il fagiolo dopo l'ultimo gelo previsto, che è in genere a metà maggio, secondo l'estensione della Colorado State University.
Pomodori, Peperoni e Melanzane
Pomodori, peperoni e melanzane crescono bene in Colorado, anche se la maggior parte dei giardinieri scopre che i peperoncini hanno più successo dei peperoni nel clima secco del Colorado. Pianta queste colture che amano il calore due o tre settimane dopo l'ultimo gelo atteso, oppure usa cloches e coperture di fila per tenerle calde. Monitorare attentamente l'umidità del terreno per evitare la putrefazione dei fiori o la pelle screpolata dall'irrigazione. Le varietà di cimelio che potrebbero soccombere alle malattie nelle regioni più umide crescono facilmente in Colorado.
Schiacciare
Anche il giardiniere più inesperto può coltivare zucchine in Colorado. In effetti, i giardinieri sono spesso stanchi delle zucchine molto prima che finiscano di produrre. Le zucche crescono bene anche nel clima secco del Colorado e creano accenti decorativi per l'autunno. Pianta entrambi dai semi dopo l'ultimo gelo previsto e dai loro molto spazio per crescere.
