Le fragole in crescita (Fragaria × ananassa) richiedono una certa cura, ma i frutti appena raccolti, dolci e succosi valgono lo sforzo. Le fragole crescono come piante perenni nelle zone di rusticità delle piante del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 5 a 8 e nelle zone 9 e 10 dell'USDA in genere vengono coltivate come piante annuali di stagione fredda. Sono disponibili tre tipi di: giugno, eterno e neutrale. Le fragole a giugno fruttifica all'inizio dell'estate, le varietà eterne fruttifica in primavera, estate e autunno e le varietà neutre durante il giorno danno frutti durante la stagione di crescita. Tutti e tre i tipi crescono meglio nei siti a pieno sole e nei terreni ben drenati.
credito: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images Raccolta di fragole in un cestino.Suolo, luce e spaziatura
Per il più grande raccolto di frutti, coltiva piante di fragole in un terreno ricco di sostanza organica e in un sito che riceve almeno sei ore di luce diretta al giorno. Spazio fragole che portano giugno 18 a 24 pollici di distanza in file di 4 piedi di distanza, e spazio eterne e varietà neutre di giorno 1 piede di distanza in un letto di due o tre file distanziate di 1 piede di distanza. Le fragole a giugno producono germogli chiamati corridori che si radicano e crescono in nuove piante su entrambi i lati delle loro file, creando letti di fragole larghi 2 piedi. Le piante di fragola eterne e neutrali producono pochi corridori e queste vengono rimosse, quindi crescono come piante singole.
Acqua e fertilizzanti
I siti di coltivazione umidi e i fertilizzanti incoraggiano le fragole a crescere in modo sano. Le fragole hanno bisogno di circa 1 pollice di acqua ogni settimana quando il clima è secco durante la stagione di crescita. Applicare l'acqua alla base delle piante, evitando le foglie. Le fragole troppo fertilizzanti causano un'eccessiva crescita a foglia a spese della frutta, ma le piante beneficiano di un'applicazione annuale di fertilizzante dopo il raccolto. Diluire 2 cucchiai di un fertilizzante liquido 10-10-10 in 1 gallone di acqua e versare da 1 a 2 tazze di soluzione alla base di ogni pianta di fragola.
Pacciamatura per fragole
Le fragole beneficiano della pacciamatura, che sopprime le erbacce, conserva l'umidità del suolo e protegge le piante dal gelo. Rimuovi le erbacce intorno alle piante di fragola e distribuisci uno strato da 2 pollici di un pacciame organico come il compost da giardino o la muffa delle foglie, evitando gli steli delle piante. Nelle aree in cui scendono al di sotto di 20 gradi Fahrenheit, stendi uno strato di paglia da 3 a 4 pollici sulle piante nel tardo autunno. In primavera, quando appare un giovane fogliame giallo, allontana il pacciame dalle piante ma sostituiscilo quando sono previste le gelate. Pacciamature di paglia possono anche essere sparse sotto lo sviluppo di frutta per tenerlo da terra.
Potatura alle fragole
L'assistenza generale per le fragole comprende i fiori e i corridori di potatura. Pizzica i fiori dalle fragole che portano a giugno nella loro prima stagione per incoraggiare le piante a sviluppare forti sistemi di radici e portare un grande raccolto l'anno successivo. Pizzica i fiori dai tipi eterni e neutrali fino all'inizio di luglio, il che aiuta le piante a stabilirsi prima di dare energia alla crescita dei frutti. Pota i corridori dalle piante eterne e neutre ogni giorno che compaiono. Sterilizzare le cesoie da potatura pulendo un panno imbevuto di alcool sulle lame e tagliare i corridori dove si uniscono al resto della pianta. Sterilizzare nuovamente le cesoie al termine.
Ristrutturazione delle fragole
Le fragole a giugno che crescono come piante perenni forniscono colture per tre o quattro anni con rinnovo annuale. Dopo il raccolto, falciare i letti di fragole per rimuovere il vecchio fogliame. Impostare le lame della falciatrice su 1 a 1 1/2 pollici dal suolo. Rastrella le foglie e restringi i letti da 6 a 12 pollici di larghezza scavando piante su entrambi i lati e rimuovendo tutte le erbacce. Fertilizzare le piante di fragola con un fertilizzante granulare o in polvere 10-10-10 ad una velocità di 1 chilo per 100 piedi quadrati e mescolare leggermente il fertilizzante sulla superficie del terreno. Innaffia la patch rinnovata per il resto della stagione di crescita, applicando 1 pollice di acqua a settimana durante la stagione secca.
