Bacche in crescita

Con le bacche che stanno crescendo in popolarità come prodotti alimentari salutari, fornendo vitamine, sostanze fitochimiche e antiossidanti, le more stanno iniziando a prendere un posto di rilievo nel reparto prodotti alimentari. credito: saiko3p / iStock / Getty ImagesPotresti essere in grado di coltivare more nel tuo cortile. Ma sapevi che potresti essere in grado di coltivare more nel tuo cortile.

Il cespuglio di sambuco (Sambucus spp.) È un arbusto deciduo fruttifero a stelo multiplo originario del Nord America orientale. Le bacche di sambuco crescono nelle zone di rusticità del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 3 a 11. La pianta coltiva grappoli di bacche rotonde di colore nero violaceo che colpiscono gli uccelli canori. Puoi alzare il naso al sgradevole sapore astringente di bacche di sambuco crudo, ma le bacche di sambuco cotte possono essere trasformate in gustose torte, gelatine o vino.

Serviceberry (Amelanchier spp.) È un piccolo arbusto o albero che, sebbene frequentemente coltivato come esemplare da giardino, cresce allo stato brado. Delle circa 30 specie del genere serviceberry, la maggior parte sono originarie del Nord America e continuano a diffondersi liberamente nei loro habitat nativi. Descrizione della pianta Anche se le specie di frutti di bosco variano per dimensioni e forma, la maggior parte di esse ha alcune caratteristiche.

Raccontare la differenza tra mirtilli e mirtilli è come giocare a un puzzle botanico in cui più di un pezzo si adatta a ogni punto. Le differenze a volte dipendono dalla geografia più che dalla botanica. In diverse parti degli Stati Uniti, questi nomi comuni possono riferirsi a diverse specie di piante o alla stessa pianta.

Secondo solo alla fragola, il lampone è un popolare frutto estivo. Le piante di lampone sono piante perenni resistenti, facilmente propagabili per seme. Preferendo i terreni soleggiati e ben drenati delle zone di rusticità dell'USDA da 2 a 10, le piante di lampone mature cresceranno ad altezze comprese tra 36 e 60 pollici, con una diffusione da 24 a 36 pollici.

I lamponi sono una prelibatezza da metà a fine estate negli Stati Uniti. Le bacche vengono consumate fresche o cotte in torte e pasticcini. Le foglie sono tradizionalmente utilizzate per scopi medicinali, freschi o come tè. Le piante di lampone fanno parte del genere Rubus e sono una delle due varietà: piante che portano l'estate che producono frutti in piena estate o piante che producono sempre frutti che vanno dall'estate all'autunno.

I cespugli di gelso producono frutti simili a quelli di una mora. I gelsi bianchi e rossi maturano alla fine della primavera e all'inizio dell'estate, mentre i gelsi neri non producono un raccolto maturo fino alla fine dell'estate. Le bacche hanno un sapore delicato che è sia aspro che dolce. Funzionano bene per mangiare fresco o come ripieno di torte e calzolai.

Le piante di sambuco fioriscono presto verso la metà dell'estate per fornire un raccolto da luglio a settembre nella maggior parte degli Stati Uniti. Poiché le bacche di sambuco fresco hanno un sapore aspro, sono più spesso cotte e utilizzate in gelatine, marmellate, torte e bevande. Puoi usare la frutta secca, fresca o congelata. credit: monica-photo / iStock / Getty ImagesCosa assaggia il sambuco come varietà di sambuco Nel Nord America crescono tre principali varietà di sambuco.

I lamponi, che contengono naturalmente le vitamine A e C, hanno un sapore e una forma distinti che li rendono facili da identificare. Le bacche sono utilizzate in tutto, dallo yogurt alle bevande alla frutta. I lamponi possono essere consumati freschi, congelati o cotti. Qualsiasi sostanza nera sui lamponi è un brutto segno che può renderli immangiabili.

Quando si tratta di diversi tipi di bacche, alcune persone non discriminano. Mangeranno il loro riempimento di qualsiasi fragola, lampone, mirtillo o mora sia seduta di fronte a loro. Ma alcuni intenditori di bacche sono un po 'più esigenti e possono individuare la differenza tra un marionberry e un blackberry comune a un miglio di distanza.

I lamponi sono una coltura preziosa ma ad alta intensità di lavoro che, se ben mantenuta, può produrre frutti fino a 20 anni dopo la semina. Molti coltivatori usano i tralicci per mantenere gli steli delle piante da terra. Questo, a sua volta, mantiene la maggior parte dei frutti da terra. Migliora anche la penetrazione e la distribuzione della luce in tutta la pianta.

Quando fioriscono, le more (Rubus fruticosus) attirano api e farfalle verso il dolce nettare all'interno dei fiori. I cespugli di more possono essere coltivati ​​in giardini nelle zone di rusticità delle piante del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 5 a 10 e spesso possono essere visti crescere selvatici lungo le strade rurali e nei boschi.

Le more (Rubus fruticosus) e i lamponi (Rubus idaeus e Rubus occidentalis) appartengono allo stesso genere e la loro stretta relazione mostra le somiglianze della loro forma, abitudine di crescita e frutta. Poiché le loro esigenze culturali sono generalmente compatibili, le more e i lamponi di solito possono essere coltivate insieme con successo in un giardino.

Le more sono piante resistenti che sono relativamente facili da coltivare. Tuttavia, la coltivazione dal seme non produrrà bacche il primo anno. I semi richiedono stratificazione il primo anno e cresceranno il secondo anno. Le more sono piante resistenti che raramente contraggono la malattia o attirano i parassiti. Esistono due tipi di piante di mora: finale ed eretto.

Il lampone selvatico (Rubus idaeus L.) è originario del Nord America, dove è resistente nelle zone di rusticità delle piante del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti da 3 a 7. I fiori bianchi compaiono a metà o fine primavera o all'inizio dell'estate, e le bacche maturano e sono pronte scegliere a partire da giugno nelle zone calde e in luglio e agosto nelle parti più fresche.

Se brami le more appena raccolte e riscaldate dal sole ma ti rilassi a coltivare arbusti di more (Rubus fruticosus) perché si ammucchiano su di te nel cortile di casa, ricorda che coltivare piante aggressive in contenitori impedisce loro di conquistare il tuo giardino. Dai loro un luogo con almeno sei ore di sole al giorno e un terreno acido, sabbioso e ben drenato, e fioriranno in U.

Huckleberry Finn di Mark Twain viene dal Missouri, ma l'arbusto di cui porta il nome si trova in molte diverse aree degli Stati Uniti. Varietà di mirtilli rossi prosperano in tutta la nazione, viaggiando con nomi scientifici diversi. La maggior parte delle specie di mirtillo sembra molto simile ai mirtilli, ma ognuna ha il suo habitat preferito.

Le bacche di ginepro possono essere utilizzate per una varietà di cose, tra cui cibo per la sopravvivenza nella foresta, creazione di alcolici gin e come aggiunta deliziosa alla cucina spigolosa. È importante sapere come identificarli da altre bacche potenzialmente velenose se hai bisogno di cibo o se stai cercando di coltivare una pianta di ginepro.

Esistono numerose somiglianze tra bacche di sambuco e chokecherry, ma alcune differenze chiave ti aiuteranno a distinguere tra le piante. I chokecherries sono membri della famiglia delle rose, mentre i sambuco sono membri della famiglia dei caprifogli. Entrambi possono essere trovati allo stato brado o utilizzati in cortili o giardini per i loro frutti, a scopo ornamentale o per la schermatura.

È una situazione spinosa per gli amanti delle bacche: nel mondo dei rovi sono disponibili molte più varietà di more senza spine (Rubus ursinus) rispetto ai lamponi senza spine (Rubus idaeus). Ma esiste una manciata di varietà di lamponi senza spina dorsale, che offrono scelte intriganti per contenitori, patch di bacche e copertura del terreno.