La California è uno dei principali stati produttori di ciliegie, sebbene le ciliegie prosperino solo in aree come la Central Coast, la San Joaquin Valley e la Sierra Nevada, aree pedemontana che soddisfano i requisiti minimi di "freddo invernale". I giardinieri domestici altrove possono riuscire a coltivare crostate e ciliegie, anche se le ciliegie sono più impegnative della maggior parte degli altri alberi da frutto. Un pendio soleggiato e delicato che consente all'aria fredda invernale di stabilizzarsi nelle zone basse vicine può essere l'ideale per coltivare ciliegie. Anche il terriccio sabbioso profondo è il migliore, anche se le ciliegie cresceranno in terreni rocciosi o poveri fino a quando vi sarà un drenaggio globale adeguato.
La maggior parte delle ciliegie richiede 1.000 ore di temperature invernali fredde, difficili da trovare nel sud della California.Passo 1
Preparare il terreno almeno un anno prima di piantare. Prova il pH del terreno. Aggiungi eventuali modifiche necessarie per ottenere un terreno leggermente acido, nell'intervallo da 6.2 a 6.8. Aggiungi zolfo nelle quantità consigliate se il terreno è troppo alcalino o calce se è troppo acido. Aggiungi la materia organica anche se il pH è ideale, diffondendolo a uno spessore di 3-4 pollici attraverso l'intera area di semina. Coltivare in profondità per mescolare accuratamente il terreno con tutti gli emendamenti.
Passo 2
Pianta delle cultivar di ciliegie che si comportano bene in California, compresi gli alberi di crostata o "torta di ciliegie" come Early Richmond, North Star, Meteor e Montmorency. Pianta cultivar dolci o "che mangiano ciliegia" solo con alberi impollinatori compatibili; possibili combinazioni per la California includono Bing, Black Tartarian e Early Burlat; Van e Bing; e Van e Royal Ann.
Passaggio 3
Pianta alberi di 1 anno ben cresciuti già in primavera perché il terreno può essere lavorato. Scava una buca per piantare due volte più larga delle radici degli alberi ma non più in profondità. Posiziona l'albero al centro del buco. Riempi il buco per 2/3 del terreno con terreno. Innaffia accuratamente per sistemare quel terreno. Completare il riempimento del foro e dell'acqua di nuovo.
Passaggio 4
Pota minimamente alla semina ma abbastanza per garantire che gli alberi siano ben avviati nello stile di guida modificato. Rimuovi tutti i rami che formano angoli stretti con il capo centrale. Tagliare lo stelo centrale o la guida a circa 30 o 40 pollici da terra per forzare lo sviluppo dei rami laterali.
Passaggio 5
Fornire cure regolari per i giovani alberi. Irrigare quando il clima è caldo e gli alberi crescono, fornendo almeno 5-10 galloni di acqua a settimana per albero - di più con tempo molto caldo. Distribuire il pacciame in una configurazione a ciambella, con l'albero giovane al centro del foro della ciambella. Pacciamare ad una profondità di 4 pollici all'interno della flebo dell'albero o sul bordo esterno della chioma fogliare. Evitare che il pacciame tocchi il tronco d'albero.
Passaggio 6
Continua ad addestrare le ciliegie nello stile di capo modificato - l'approccio di potatura preferito per le ciliegie - all'inizio della primavera, quando gli alberi sono dormienti. Lavorare per ottenere una forte impalcatura che si dirama attorno all'albero.
Passaggio 7
Proteggere dalle gelate primaverili, che possono danneggiare i fiori e sviluppare frutti. Coprire gli alberi del cortile con teloni di polietilene nelle notti di congelamento - legare i teli verso il basso per evitare che si scarichino - e aggiungere calore. Posiziona una lanterna di cherosene o un riscaldatore elettrico sotto il telo o appendi una lampadina da 60 a 100 watt all'interno della chioma dell'albero come fonte di calore supplementare. Rimuovi il telo durante il giorno.
