I lamponi sono una prelibatezza da metà a fine estate negli Stati Uniti. Le bacche vengono consumate fresche o cotte in torte e pasticcini. Le foglie sono tradizionalmente utilizzate per scopi medicinali, freschi o come tè. Le piante di lampone fanno parte del genere Rubus e sono una delle due varietà: piante che portano l'estate che producono frutti in piena estate o piante che producono sempre frutti che vanno dall'estate all'autunno. Le date esatte della stagione della raccolta dei lamponi dipenderanno dalla tua posizione.
I lamponi sono una prelibatezza estiva molto amata negli Stati Uniti.Stagione Di Lamponi
I lamponi crescono in tutti gli Stati Uniti, ma matureranno a velocità diverse in base alla loro posizione. Nel sud degli Stati Uniti, i lamponi estivi generalmente maturano a giugno, anche se è noto che maturano già a fine maggio in alcuni anni. Lamponi sempre maturi maturano a fine giugno o luglio e continuano a portare fino al primo gelo. Nel nord degli Stati Uniti, i lamponi fruttiferi matureranno a luglio. I lamponi sempre maturi maturano a fine luglio o agosto e continueranno a dare frutti fino al primo gelo, che di solito è precedente rispetto ai climi meridionali.
Fatti divertenti
I lamponi non continueranno a maturare dopo la raccolta, quindi scegli solo frutti carnosi, sodi e maturi. La "bacca" di lampone è in realtà composta da circa 100 frutti più piccoli chiamati "drupulets" ed è disponibile in molti colori diversi dal rosso; le varietà includono lamponi viola, oro e blu scuro o nero.
