L'acciaio inossidabile non è sempre antimacchia o antiruggine, in particolare quando l'acciaio inossidabile è posate per la casa americana. Le posate in acciaio inossidabile devono sopportare cibi acidi, ammollo prolungato, temperature della lavastoviglie e detergenti aggressivi. La composizione dell'acciaio inossidabile determina la probabilità di ruggine. Prenditi cura delle tue posate in acciaio di qualità e durerà una vita.
credito: BananaStock / BananaStock / Getty Images Pentole in acciaio inossidabile.Qualità
credito: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Chiusura della forcella in acciaio inossidabile.La qualità del tuo acciaio inossidabile fa la differenza nel modo in cui reagisce all'uso della lavastoviglie nel tempo. Le posate in acciaio inossidabile sono realizzate in acciaio, cromo e nichel e la composizione è sulla scatola originale o sul retro degli utensili. Il Nickel Institute riferisce che il 10 percento o più di cromo è essenziale per evitare la ruggine. L'acciaio inossidabile marcato 18/10 o 18/8 è il 18 percento di cromo e l'8 o il 10 percento di nichel, entrambi metalli che aiutano a proteggere dalla ruggine, riporta il sito Web Silver Superstore. L'acciaio inossidabile marcato 18/0 non ha contenuto di nichel e può arrugginire più facilmente. I coltelli in acciaio inossidabile sono spesso realizzati con cromo 13/0 o 13 percento e sono gli utensili più probabili da arrugginire. La confezione può anche indicare che l'acciaio inossidabile è di tipo 304 o S30400, il tipo più comune di acciaio inossidabile per uso domestico.
Alimenti
credito: Inga Nielsen / iStock / Getty Images La maionese può macchiare.Maionese, aceto, caffè e tè, senape e uova lasciati su acciaio inossidabile possono causare corrosione su posate di acciaio inossidabile. I minerali nell'acqua del rubinetto possono anche influenzare la superficie, secondo il sito Web Oneida. Non lasciare le posate in acciaio inossidabile a contatto con questi alimenti per prevenire la ruggine e la corrosione. Immergere le posate durante la notte può aggiungere alla corrosione.
Detersivo per lavastoviglie
credito: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images Detersivo per lavastoviglie.L'uso di detersivi per lavastoviglie al limone o all'arancia può causare corrosione su posate inossidabili, suggerisce il sito Web Oneida. Oneida consiglia detersivo per lavastoviglie in polvere non altamente clorurato. Non versare detersivo per lavastoviglie in modo che penetri nell'acciaio inossidabile, avverte il sito Web Flatware.org. Cambiare i detergenti per trovarne uno compatibile con l'acqua del rubinetto può migliorare i risultati delle posate in acciaio inossidabile.
Cura dell'acciaio inossidabile
credito: Johnny Greig / iStock / Getty Images Utensili in lavastoviglie.Cura delle posate per evitare ruggine e corrosione. L'aria calda asciutta alla fine del ciclo della lavastoviglie non è buona per le posate in acciaio inossidabile. Oneida consiglia di rimuovere l'acciaio inossidabile dopo l'ultimo ciclo di risciacquo e asciugarlo con un panno morbido. L'aceto bianco è un detergente adatto per l'acciaio inossidabile secondo il servizio di estensione cooperativa dell'Università dell'Arkansas, ma sciacquare le posate dopo la pulizia. Oneida suggerisce di utilizzare un detergente per acciaio inossidabile seguito da un risciacquo.
