Quei vassoi per cubetti di ghiaccio che vanno in giro per mesi nel tuo congelatore potrebbero contenere più di un semplice ghiaccio. Potrebbero contenere odori abbastanza forti da alterare il gusto dei cubetti di ghiaccio, inosservati fino a quando non offri a un ospite un bicchiere di tè freddo. Il modo migliore per evitare che ciò accada di nuovo è quello di puzzare quei vassoi con un lavaggio accurato, quindi immergere in acqua e aceto. La prossima volta che produci ghiaccio, tieni i vassoi nel congelatore solo il tempo necessario per produrre il ghiaccio, quindi conserva il ghiaccio in contenitori ermetici.
credito: ozgurkeser / iStock / GettyImagesI vassoi per ghiaccio e cubetti di ghiaccio assorbono gli odori dal congelatore.Cos'è quell'odore di vassoio di ghiaccio?
Il vassoio per cubetti di ghiaccio era pulito e privo di odori quando lo mettevi nel congelatore, ma non è così dopo mesi quando finalmente usi il ghiaccio. I vassoi per ghiaccio e cubetti di ghiaccio assorbono gli odori dal congelatore; più a lungo i vassoi sono nel congelatore, maggiore è la possibilità che raccolgano fragranze vicine. In altre parole, potresti non voler conservare i vassoi per cubetti di ghiaccio nello stesso ippoglosso dell'alloggiamento del congelatore. Se il ghiaccio dei vassoi per cubetti in metallo, gomma o silcone ha un cattivo sapore, potrebbe essere il momento di una pulizia profonda.
I congelatori, se non vengono puliti e arieggiati di tanto in tanto, possono sviluppare odori, principalmente da alimenti o sostanze versate. Un congelatore con un grave problema di gelo ha ancora più potenziale per contenere gli odori, poiché tutto quel ghiaccio assorbe anche gli odori.
Spegnere il congelatore, scartare i cibi vecchi e conservare gli oggetti che si desidera conservare in un frigorifero con impacchi di ghiaccio. Cospargere il bicarbonato di sodio all'interno del congelatore scongelato, lasciarlo riposare per 30 minuti a porta chiusa, quindi pulire il bicarbonato di sodio con una spugna umida. Un cucchiaino o due di aceto bianco per tazza d'acqua può anche essere usato per pulire l'interno del congelatore.
Pulizia dei vassoi per cubetti di ghiaccio
Lavare le vaschette per cubetti di ghiaccio a temperatura ambiente in acqua calda con uno schizzo o due di detersivo per piatti o in lavastoviglie se sono lavabili in lavastoviglie. Se puzzano ancora, mettili nel lavandino con abbastanza acqua calda per coprirli. Aggiungi circa 1/4 di tazza di aceto bianco. Lasciare i vassoi immersi nel lavandino per almeno 30 minuti, quindi sciacquarli e lasciarli asciugare all'aria. L'essiccazione ad aria consente di dissipare eventuali odori persistenti. Se possibile, attendere un giorno o due prima di utilizzare i vassoi per produrre più ghiaccio, in quanto ciò offre ancora più tempo per la scomparsa degli odori.
Prevenire il puzzo futuro
I vassoi per ghiaccio in silicone e gomma hanno un odore peggiore di altri tipi di vassoi a volte perché i materiali assorbono gli odori più facilmente, per esempio, di un vassoio per cubetti di ghiaccio in acciaio inossidabile. Per questo motivo, dovresti lasciarli nel congelatore solo fino a quando l'acqua non si sarà completamente congelata, o al massimo, alcuni giorni. Rimuovere il ghiaccio e metterlo in un contenitore ermetico per tenere a bada gli odori.
Alcuni vassoi per cubetti di ghiaccio sono dotati di coperchi, che potrebbero anche aiutare a prevenire l'assorbimento degli odori. Coperchi o imballaggi ermetici sono importanti anche per tutti gli alimenti conservati nel congelatore, in quanto ciò aiuta a prevenire fuoriuscite e odori che si trasferiscono nel congelatore stesso.
Una scatola aperta di bicarbonato di sodio conservata nel congelatore può anche aiutare a prevenire gli odori. Sostituire il bicarbonato di sodio con una scatola fresca ogni pochi mesi.
