Quali sono le sostanze più acide in una famiglia?

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Un acido è qualsiasi sostanza che aumenta la concentrazione di ioni idrogeno in una soluzione. Gli acidi hanno un livello di pH compreso tra uno e sei. Più basso è il pH, più acida e potenzialmente pericolosa è la sostanza. Diversi articoli casalinghi comuni sono acidi, dagli alimenti agli agenti di pulizia.

I limoni sono acidi.

Alimenti e ingredienti

Il succo di limone ha un livello di pH compreso tra due e tre; è un acido citrico. Il succo di limone è un ingrediente di cottura comune. L'aceto ha un pH di circa tre; come il succo di limone, viene utilizzato a scopi di cottura. Sia il succo di limone che l'aceto possono essere utilizzati anche come detergenti per la casa.

Detergenti per la casa

Molti detergenti domestici comuni sono acidi, come detergenti per drenaggio e antiruggine, e persino alcuni prodotti chimici usati per pulire le piscine. L'acido solforico e fosforico si trova in alcuni di questi detergenti, rendendo pericoloso il liquido e i fumi.

Altri prodotti acidi domestici

L'acido muriatico è usato per pulire mattoni e pietre; su pati per esempio. Questo acido è altamente corrosivo e ha un pH molto basso: 1,2 in media. L'acido solforico è un componente delle batterie; l'acido solforico nelle batterie ha un pH di circa .8.

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