È stato un tabù per così tanto tempo che sembra sbagliato, ma uno scaffale di metallo nel tuo forno a microonde è in realtà un elemento benefico in molti modi. Il cestello appollaiato ben al di sopra della piastra girevole alla base del microonde può raddoppiare la capacità del forno a microonde. Offre anche numerose opzioni di cottura che potresti non aver mai pensato di esibirti nel microonde.
credito: GOLFX / iStock / GettyImagesCome usare un rack per grigliare in metallo in un forno a microondePerché funziona
Quella lucente griglia metallica al centro di alcuni modelli di microonde è sintonizzata sul metallo nella cavità del forno stesso. Utilizzando clip in plastica o gomma per fissare il metallo ai lati del forno, il rack è sicuro e nessun arco di energia lampeggerà nel tuo forno a microonde. Quel lampo viene dagli elettroni che colpiscono gli atomi del metallo. Le griglie sono generalmente abbastanza alte da consentire alla maggior parte delle cose che usi il microonde per cucinare o riscaldare, che possono scivolare sulla piastra di rotazione principale nella parte inferiore del forno a microonde e non essere disturbate dal cestello. In questo modo, non è necessario archiviare il rack o cercarlo quando è necessario utilizzarlo. Può stare tranquillamente inutilizzato nel tuo forno a microonde ed essere facilmente rimosso nelle occasioni in cui hai oggetti piuttosto alti o grandi da cucinare nel forno.
Opzioni di cottura
La griglia raddoppia la superficie di cottura nel forno a microonde. Avendo la griglia in posizione, puoi cucinare il burrito per la colazione mentre riscaldi il caffè o il tè del mattino. Il flusso d'onda che viaggia su e giù e intorno alla griglia cucina il cibo più uniformemente. Ciò lo rende migliore per scongelare e cuocere cibi, come carne e pesce, che devono essere cotti accuratamente.
Sicurezza sempre
Anche se potresti avere una griglia di metallo comodamente nel tuo forno a microonde, non prenderla come un segno in cui puoi inserire qualsiasi vecchio pezzo di metallo. Ciò include forchette o altri utensili per mangiare in metallo, alluminio, una griglia in metallo generica, piccole pentole o padelle e coperchi per coprire il cibo in modo che non schizzi. La griglia fornita con il forno è stata sintonizzata su quel forno per motivi di sicurezza. La griglia non può mai essere posizionata sul fondo della cavità del forno. Ciò lo farà entrare in contatto con il metallo del forno e lo renderà reattivo. Sono le piccole clip di gomma o gli affioramenti di plastica su cui si trova nel forno che lo rendono sicuro da usare nel microonde.
