Conosciuto per l'alto livello di vitamina C, gli agrumi rotondi, succosi e dolci dai colori vivaci noti come arance offrono benefici per la salute e un trattamento gustoso. Le arance crescono sugli alberi in grandi campi noti come boschetti, principalmente in climi caldi come la Florida e la California. Per raggiungere il massimo livello di maturità, le arance - come tutti gli agrumi - dovrebbero rimanere sull'albero il più a lungo possibile.
Le arance sono raccolte a mano e dalle macchine.Raccolta manuale
Come è tradizione da centinaia di anni, le arance sono in genere raccolte dall'arancio a mano. Gli operai appoggiano le scale contro l'albero, o lo sollevano vicino all'albero e si arrampicano verso l'alto per raccogliere le arance dai rami degli alberi. Una volta rimosse dall'albero, le arance vengono collocate in sacchi di tela che in genere venivano indossati sul busto del corpo. Fino al 96 percento di tutte le arance della Florida vengono raccolte a mano con questo metodo tradizionale.
Shaopy Canopy
Il metodo di raccolta meccanica delle arance a baldacchino si riferisce a una macchina semovente che scuote le arance libere dall'arancio. Le arance cadono dall'albero e vengono raccolte in un panno di cattura, che può essere un telo o un altro grande pezzo di tessuto. Il panno di cattura viene quindi scaricato in un camion chiamato "capra" che scarica le arance in un rimorchio semirimorchio vuoto.
Trattore Agitato
Un altro metodo di raccolta meccanica delle arance si chiama shake del trattore. A differenza del metodo di agitazione del baldacchino, che utilizza un panno per catturare le arance che cadono, il metodo di agitazione del trattore utilizza semplicemente un trattore per scuotere le arance libere dall'albero. Una volta libere, le arance cadono semplicemente a terra dove gli operai le raccolgono e le mettono in un sacco di tela. Questo metodo è in realtà una combinazione di raccolta manuale e meccanica.
Considerazioni
Tutti e tre i metodi di raccolta delle arance hanno benefici e il miglior metodo di raccolta dipende da diversi fattori. La dimensione dell'aranceto da raccogliere è uno dei maggiori fattori da considerare. Il proprietario di un piccolo aranceto in genere sceglierà di assumere lavoratori per raccogliere manualmente le arance, mentre un grande aranceto ha maggiori probabilità di dipendere da uno dei metodi di raccolta meccanica o almeno combinare i due per risparmiare tempo e denaro.
