credito: Rey Lopez / Under A BushelJavier e Christiana Candon avevano un piano familiare quando hanno scelto di aprire un ristorante a Washington, DC. Volevano che fosse tutto incentrato sulla famiglia. Ma quando altri potrebbero aver raggiunto questo obiettivo ordinando più sedie e cucinando porzioni più grandi, questa coppia ha deciso di prendere questo piano alla lettera. Il loro ristorante spagnolo, Joselito Casa de Comidas, ha un design che riflette in modo univoco la storia di questa famiglia, dai tocchi personali ai materiali di provenienza spagnola. Il nome stesso è un omaggio al padre di Javier, che può essere visto in un'intima collezione di foto in bianco e nero che presentano amati parenti sulla parete principale. Quel collage di ritorno al passato è accompagnato da sedie da bistrot curve e pannelli di perline, che aiutano a creare l'atmosfera di una tavola calda di metà secolo. Ma lo spazio non è interamente di un'epoca passata: finestre dal pavimento al soffitto, una tavolozza monocromatica e sapienti tocchi di colore forniscono finiture di attimo, dando al locale un mix di stile moderno e tradizionale. È la prova che una tavolozza di colori in bianco e nero sarà sempre una scommessa sicura per un look efficace senza tempo e di tendenza.
Slideshow5 photoscredit: Rey Lopez / Under A BushelIl punto focale del ristorante è la parete fotografica della famiglia Candon posizionata ad arte, che risale ai primi del 1900. La parete posteriore presenta poster di viaggio vintage di Huelva, la provincia della Spagna meridionale dove sono nati i genitori di Javier.
credito: Rey Lopez / Under A BushelGli apparecchi elettrici Barn Light sono sospesi sulla barra di legno scuro, che si estende per tutta la lunghezza del ristorante. Le piastrelle sotto il bancone si abbinano a quelle sul pavimento e i tradizionali pendenti sospesi sono in linea con il design familiare.
credito: Rey Lopez / Under A BushelLa coppia ha deciso di mantenere le vetrate che un tempo separavano il negozio di formaggi della proprietà dalla sala di produzione del formaggio. Lo spazio extra può ora essere riservato per feste ed eventi speciali.
credito: Rey Lopez / Under A BushelGrandi vetrate scorrono alla luce della strada. I tavoli in marmo e le sedie da bistrot sono stati realizzati in Spagna appositamente per il ristorante e siedono su piastrelle di Merola di produzione spagnola.
credito: Rey Lopez / Under A BushelMentre la tavolozza di questo ristorante è tradizionale, è anche senza tempo: un'estetica in bianco e nero punteggiata da sottili sfumature di colore non passerà mai di moda.
