Mordere in una prugna dolce e succosa ti premia per la tua cura nel curare gli alberi. Prima di arrivare a quel punto, devi scegliere il tipo di prugna che vuoi coltivare. Cultivar di prugne grandi e dolci europee (Prunus domestica) in genere sono più facili da coltivare negli Stati Uniti rispetto alle prugne giapponesi (Prunus salicina). La susina Damson ampiamente coltivata e di facile manutenzione (Prunus insititia) è spesso raggruppato con prugne europee, ma i botanici lo elencano come una specie separata. The American Bush Plum (Prunus Americana) e la prugna di Chickasaw (Prunus augustifolia) sono le prugne native americane più coltivate. Il confronto delle funzionalità ti aiuta a scegliere il tipo che soddisfa le tue preferenze.
credito: Detry26 / iStock / GettyImagesDiversi tipi di prugnePrugne Europee
Le prugne europee, resistenti nelle zone di resistenza alle piante del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 5 a 8, hanno maggiori probabilità di essere autofertili rispetto alle prugne giapponesi. Ciò significa che puoi piantare la maggior parte dei tipi da soli e portano ancora prugne. I susini europei crescono nella maggior parte degli Stati Uniti e in genere tollerano temperature più fredde rispetto alle prugne giapponesi. Le prugne europee rimangono sull'albero più a lungo delle prugne giapponesi e, una volta raccolte, durano più a lungo della varietà giapponese. Una popolare prugna europea, la prugna Stanley giallo oro (P. domestica "Stanley"), cresce nelle zone USDA da 5 a 7.
Prugne giapponesi
Le prugne giapponesi, resistenti nelle zone USDA da 4 a 10, richiedono in genere più assottigliamento e potatura delle prugne europee. Le prugne giapponesi hanno quasi sempre bisogno di un susino ibrido giapponese, americano o americano nelle vicinanze per produrre prugne. Presta attenzione al tuo clima prima di piantare una prugna giapponese. Tollera le estati calde meglio delle prugne europee, ma fioriscono anche prima, rendendole più suscettibili ai danni causati dalle gelate tardive di primavera. Non mettono bene le prugne in climi che hanno molle umide e fredde. Un esempio è la prugna di Santa Rosa (P. salicina "Santa Rosa"), che cresce nelle zone USDA da 5 a 9.
Prugne Damson
I susini susini selvatici hanno una corona bassa e compatta che rende il frutto facile da raccogliere e sono autofertili, il che significa che l'albero produce prugne se lo pianti da solo. Puoi dare a un albero Damson poca o nessuna cura e prospera ancora. Gli alberi di susino selvatico producono raccolti pesanti di prugne succose di colore blu violaceo che maturano da agosto a ottobre. Crescono nelle zone USDA da 5 a 7, ma hanno bisogno di almeno 800 ore di freddo a temperature comprese tra 32 e 45 gradi Fahrenheit in inverno per dare i loro frutti.
Prugne native
Le prugne native hanno spesse corone di rami spinosi che crescono in boschetti impenetrabili allo stato brado. Potare loro può essere un compito difficile per il giardiniere domestico. Producono fiori decorativi in primavera, ma le loro prugne non sono la scelta migliore per mangiare. Le prugne americane (P. americana), resistenti nelle zone USDA da 3 a 8, hanno tronchi corti che portano una massa di rami sottili e spinosi. Sono coltivati sia per le loro prugne rosse che per i loro vistosi grappoli di profumati fiori bianchi che appaiono prima delle foglie in primavera. Le prugne hanno pelli dure e spesse e pietre piatte. Puoi mangiarli freschi, ma sono più spesso trasformati in conserve e marmellate.
Un'altra prugna autoctona ampiamente diffusa, la prugna di Chickasaw (P. augustifolia), chiamata anche prugna di sabbia, ha un tronco corto simile e rami spinosi. Le prugne Chickasaw immature, larghe circa 1/2 pollice, sono rosse ma diventano gialle man mano che maturano. Queste prugne sono le preferite della fauna selvatica e possono essere consumate fresche, ma sono più spesso utilizzate per marmellate e conserve. Le prugne Chickasaw crescono nelle zone USDA da 6 a 9.
