Il fumatore Traeger utilizza un elemento riscaldante elettrico per bruciare pellet di legno compresso, creando fumo aromatico per cuocere e aromatizzare la carne. I pellet sono disponibili in una varietà di tipi di legno, come il noce, il mesquite e la mela. Per caricare un Traeger è necessario caricare pellet di legno nella tramoggia di metallo all'interno del fumatore e attivare la coclea. La coclea ruota lentamente per spingere le palline nel fumatore secondo necessità per mantenere il calore.
Passo 1
Ruotare il selettore on / off / temperatura sulla posizione "Off".
Passo 2
Sollevare il coperchio di metallo sulla tramoggia del pellet di legno sul lato sinistro del Traeger. Sollevare il coperchio della camera di cottura sulla destra per individuare il fuoco circolare. Questa coppetta si trova accanto alla tramoggia del pellet. Caricare il Traeger implica forzare le palline nel focolaio dove iniziano a fumare.
Passaggio 3
Versare pellet di legno nella tramoggia. Utilizzare solo pellet di qualità alimentare per barbecue, non pellet destinati a un riscaldatore di ambienti. Chiudere il coperchio della tramoggia.
Passaggio 4
Ruota la manopola on / off / temperatura sull'impostazione "Alta". La coclea inizia a ruotare, forzando le palline nel fuoco, caricando il Traeger.
Passaggio 5
Portare la manopola sulla posizione "Fumo" e comporre il controllo sulla temperatura desiderata, che appare sul display a LED rosso.
