Le gamme di gas offrono un riscaldamento immediato e regolabile per esigenze di cottura a basso costo. Le gamme prodotte oggi bruciano il gas naturale in modo molto efficiente, ma i fumi tossici possono ancora essere un problema che influisce sulla salute degli abitanti della casa. I requisiti di ventilazione per i piani di cottura a gas variano a seconda del tipo di caratteristiche e dei codici di costruzione locali.
credito: George Doyle / Stockbyte / Getty Images La maggior parte dei piani cottura a gas non richiedono ventilazione esterna.Informazioni sugli apparecchi a gas
Apparecchi a gas come fornelli e scaldabagni bruciano gas naturale che viene convogliato in casa. La corretta installazione della gamma sulla linea del gas è raccomandata nei manuali di istruzioni dei produttori. In genere, non è necessario lo sfiato all'esterno, a meno che la gamma non contenga funzioni speciali come una griglia del piano cottura o un'altra unità che fuma o non richiede in altro modo ulteriori misure di sicurezza.
Requisiti di ventilazione della gamma di gas
Negli Stati Uniti, non è necessario sfiatare la maggior parte delle gamme di gas residenziali e dei piani cottura all'esterno. Tuttavia, durante la conversione in gamme di tipo commerciale, potrebbe essere necessario lo sfiato. Consultare il permesso di costruzione e il dipartimento codici locali per assicurarsi che le apparecchiature e l'installazione siano conformi ai loro requisiti.
Ventilazione della cappa da cucina
Le cappe da cucina offrono una buona ventilazione per le cucine a gas quando vengono scaricate all'esterno. Tuttavia, altri stili di cappe per piano cottura forniscono semplicemente la circolazione degli odori del grasso di cottura attraverso i filtri senza uscire da uno sfiato esterno. Se cucini spesso cibi oleosi o grassi, una cappa che sfoghi all'esterno può essere la scelta migliore per le tue esigenze. Queste cappe richiedono che la gamma o il piano cottura siano vicini a una parete esterna per una corretta ventilazione, secondo il sito Web VentingDirect. I piani cottura a isola sono generalmente ventilati attraverso il tetto. I nuovi tipi di cappe aspiranti offrono un sistema telescopico di decespugliamento per rimuovere odori e grasso dalla zona superiore della gamma.
Range di gas e monossido di carbonio
Gli apparecchi che bruciano gas naturale producono rifiuti che possono essere pericolosi per la salute. Il monossido di carbonio è un gas inodore che viene assorbito nel flusso sanguigno più rapidamente dell'ossigeno. Può facilmente superare una persona che non è a conoscenza della presenza di questi fumi. I sintomi includono vertigini, debolezza, nausea, dolore toracico e confusione. Anche quando la gamma funziona correttamente, le persone con asma o altri problemi respiratori possono subire effetti negativi sulla salute a causa della presenza di piccole quantità di fumi tossici dalle gamme di gas, secondo lo scrittore David Whimberly della Natural Gas Health Information Coalition del Canada. Per ridurre i fumi delle gamme di gas, aprire leggermente le finestre per consentire il flusso di aria fresca per la ventilazione. Installa gli allarmi di monossido di carbonio nella tua casa per avvisarti di problemi di fumi che possono derivare dall'uso di fornelli di gas e altri apparecchi.
