Il fungo della muffa grigia è la principale causa di muffa nelle fragole (Fragaria x ananassa). Muffa grigia, Botrytis cinerea, di solito colpisce le fragole che crescono in condizioni fredde o umide e le rende immangiabili. Il contatto con materiale vegetale decomposto aiuta anche a diffondere la muffa grigia. Le fragole crescono nelle zone di rusticità delle piante del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 2 a 11, a seconda della varietà. L'acquisto di nuove piante esenti da malattie ogni anno aiuta a ridurre i problemi con la muffa.
credito: IDC / amanaimagesRF / amana images / Getty Images Le piante di fragole producono la maggior parte dei frutti quando vengono piantate in un luogo soleggiato.Cause di muffa
La muffa sverna nei detriti delle piante e nelle piante viventi che portano la malattia e infetta le fragole quando le condizioni sono giuste. Le fragole rosse mature o verdi acerbe possono soffrire di muffe, ma il fungo influisce più rapidamente sulla maturazione dei frutti.
Il contatto con terreno, foglie morte e frutti infetti diffonde il fungo della muffa. Le spore del fungo possono anche diffondersi attraverso le persone che toccano frutti infetti e poi frutti sani e nel vento. La muffa grigia si sviluppa quando le temperature sono comprese tra 70 e 80 gradi Fahrenheit. Anche il clima umido, l'umidità elevata e l'irrigazione ambientale incoraggiano la crescita di muffe. Le piante di fragola iperfertilizzanti creano una crescita rigogliosa e morbida che è vulnerabile all'attacco di muffe.
Sintomi di infezione
Le fragole infettate dalla muffa grigia sviluppano sintomi minori che gradualmente peggiorano. Le infezioni spesso iniziano sotto le piccole foglie che circondano gli steli di fragole. Compaiono macchie marrone chiaro, che diventano più grandi e sviluppano muffe grigie e polverose che coprono l'intero frutto. I frutti di fragola infettati con muffa grigia di solito mantengono la loro forma. I frutti infetti non si riprendono. In condizioni sfavorevoli, come aria secca, calda e buona circolazione dell'aria, la malattia progredisce lentamente. La grondaia e gli steli della pianta della fragola di solito sembrano normali, sebbene la muffa grigia possa diffondere gambi di fragola.
Prevenire la muffa
Evitare i siti affollati e ombrosi e utilizzare altri = controlli aiutano a prevenire la muffa nelle fragole. Coltiva piante di fragole 2 piedi di distanza in file distanti 18 pollici in siti aperti, a pieno sole. Scaglionare le piante in modo che siano diagonalmente opposte nelle loro file.
Innaffi le fragole con l'irrigazione a goccia o i tubi bagnati e non con un annaffiatoio, un tubo da giardino o degli irrigatori. Stendi un foglio di plastica intrecciata che permetta all'acqua di penetrare o un altro pacciame tra le piante impedire ai frutti di toccare il terreno. I mulching adatti includono paglia, segatura e carta pulite. Non concimare le fragole in primavera, ma attendere fino a dopo aver raccolto i frutti. Applicare un fertilizzante 16-16-16 ad una velocità di 1 1/2 libbra per ogni 100 piedi quadrati, quando le foglie di fragola sono asciutte. Non permettere al fertilizzante di toccare le foglie.
La rimozione di frutti e foglie morte e malate aiuta anche a prevenire la diffusione della muffa grigia. Sterilizzare le cesoie da potatura pulendo le lame con un panno imbevuto di alcool, prima e dopo le fragole da potatura.
Trattare la muffa
La spruzzatura regolare con un fungicida aiuta a proteggere le fragole dalla muffa. Indossa pantaloni lunghi, una camicia a maniche lunghe, occhiali protettivi e guanti prima di spruzzare fragole con fungicidi.
In un giorno secco e fermo in primavera, quando appare una nuova crescita sulle fragole, diluire a fungicida contenente il 48,9% di N-trictorometiltio ~ cicloesene-1,2-dicarbossimide ad una velocità di 2 cucchiai di livello per 1 gallone di acqua. Un gallone di soluzione tratta 100 piedi quadrati di piante di fragola. Spruzza le piante, coprendo tutte le superfici delle piante e spruzzale di nuovo ogni sette giorni fino alla raccolta. Le istruzioni del produttore variano da prodotto a prodotto, quindi leggi sempre l'etichetta del prodotto e segui le istruzioni. Assicurati che qualsiasi prodotto che acquisti sia sicuro da usare sui prodotti alimentari.
