Mentre può essere allettante versare olio da cucina usato nel lavandino, non è una buona idea. Qualsiasi tipo di sostanza oleosa e oleosa ha il potenziale per ostruire lo scarico o causare seri problemi al sistema fognario del tuo quartiere. Conservare l'olio usato in un contenitore e gettarlo nella spazzatura o vedere se qualche agenzia nelle vicinanze accetta olio da cucina usato per il riciclaggio in combustibile biodiesel.
credito: NicolasMcComber / iStock / GettyImages Anche se potrebbe essere allettante versare olio da cucina usato nel lavandino, non è una buona idea.Nessun olio nello scarico del lavandino
Che si tratti di friggere cibi o cucinare un lotto di pancetta a colazione, si verifica grasso. Un po 'di grasso o residui oleosi è una vista comune in una padella dopo la cottura. Mentre sei tentato di versare l'olio nello scarico o semplicemente sciacquare la padella unta nel lavandino dopo un pasto, questo non è buono per l'impianto idraulico. Una o due gocce di olio nello scarico una volta ogni tanto non causeranno problemi, ma è meglio non farlo affatto.
I problemi di grasso non si verificano dall'oggi al domani; potrebbero essere necessari anni per intasare i tubi o causare il backup delle fognature, il che può significare pesanti fatture di riparazione. Anche sciacquare una padella con sapone per rompere un po 'il film oleoso o grasso può causare futuri problemi idraulici. Nel tempo, grassi e grassi si legano al calcio all'interno del sistema delle acque reflue e creano "fatberg" che, proprio come sembrano, possono ostruire completamente i tubi. Un fatberg di più tonnellate rimosso dal sistema fognario di Londra era così grande da essere esposto in un museo.
Tenerli fuori dagli scarichi
Oltre al grasso di pancetta, olio vegetale e altri oli da cucina, evita di buttare nello scarico sostanze grasse, grasse o oleose. Anche condimenti per insalate, olio di cocco, burro di arachidi e maionese dovrebbero essere tenuti fuori dal lavandino. Pulisci invece pentole o barattoli con un tovagliolo di carta, quindi getta il tovagliolo di carta nella spazzatura. Anche altri oli domestici e sostanze grasse, come olio per bambini o vaselina, non devono essere versati negli scarichi.
Lo smaltimento dei rifiuti non è inoltre adatto a grassi, grassi e oli, poiché alla fine tutti i materiali finiscono nel sistema fognario. Ciò include il grasso tagliato dalle carni e le pelli di pollame.
Come scartare gli oli
Se cucini spesso con olio, come nel caso di una friggitrice per tacchini, conserva l'olio usato tiepido in un contenitore con un coperchio. Se hai usato l'olio solo una o due volte, può essere riutilizzabile filtrandolo attraverso un filtro da caffè e in un contenitore fresco e pulito. Non riutilizzarlo se ha un odore rancido. Altrimenti, conservare quell'olio usato in un contenitore con coperchio è ancora una buona idea. Scartare il contenitore dell'olio pieno nella spazzatura o chiedere all'azienda di riciclaggio locale se accettano oli e grassi da cucina.
Piccole quantità di olio, come ciò che rimane in una padella di cottura, possono essere spazzate via con un tovagliolo di carta prima che la padella venga messa in lavastoviglie o lavata nel lavandino.
Non gettare olio da cucina in un giardino o in un mucchio di compost, poiché queste sostanze grasse e puzzolenti possono attirare i parassiti.
