Yerba mate è un tipo di agrifoglio (Ilex paraguariensis) che cresce nelle regioni subtropicali del Sud America. È un arbusto sempreverde o un piccolo albero, ed è dioico, che significa alberi maschili e femminili separati. Questa erba viene utilizzata principalmente per preparare un tè stimolante - ed è di importanza economica e culturale nei paesi che lo coltivano.
Le foglie secche di yerba-mate producono un tè stimolante.Importanza culturale
Tradizionalmente, le foglie secche di yerba-mate vengono poste in una tazza di zucca scavata, viene aggiunta acqua calda e le foglie vengono impregnate. La tazza viene passata in giro, con acqua calda aggiunta ogni volta, e ogni persona beve attraverso una cannuccia di metallo con un filtro all'estremità. Bere yerba mate è un'abitudine di legame sociale comune in molti paesi del Sud America.
Clima Naturale
Yerba mate è coltivata principalmente nei paesi del Brasile, Paraguay e Argentina nelle regioni subtropicali. In queste aree, le precipitazioni sono in media di circa 65 pollici all'anno e le temperature sono comprese tra 60 e 85 gradi F. Yerba mate cresce in terreni sabbiosi a grana fine con un buon drenaggio. Per le persone che vivono in aree senza queste condizioni, l'erba mate viene coltivata come pianta da interno.
Come coltivare Yerba Mate
Yerba mate è difficile da propagare per la maggior parte delle persone. I semi devono essere stratificati (sottoposti a un periodo fresco) e la germinazione può richiedere tra due mesi e un anno. Le talee devono essere semi-legnose, prese alla fine dell'estate e trattate con un ormone radicante come Rootone. Alcuni giardinieri hanno avuto successo immergendo talee in una soluzione al 50% di acetone e acqua prima di utilizzare l'ormone radicante. Attacca le talee in una miscela di perlite e muschio di torba.
Dove acquistare semi e piante
I semi si trovano in molti negozi online. L'inserimento di "yerba mate" in un motore di ricerca porta a diverse fonti per i semi, il tè preparato e gli accessori per bere. Le piante vive sono ottenibili anche online da alcuni vivai che vendono comunemente erbe e piante da cucina. I semi e le piante di Yerba-mate non si trovano normalmente nei centri di giardinaggio locali, ma a volte una ricerca in un negozio di erboristeria locale produce risultati.
