Conservare lo zucchero bianco in una ciotola o uno shaker decorativo è pratico e funzionale. Il calore e l'umidità, tuttavia, possono trasformare rapidamente lo zucchero in pezzi. Per sapere come evitare che lo zucchero si blocchi, continua a leggere!
Evita che lo zucchero si blocchiPasso 1
Scegli un contenitore: idealmente, lo zucchero bianco dovrebbe essere conservato in un contenitore con un coperchio che si chiude ermeticamente. Se preferisci uno shaker per una presentazione più decorativa, cercane uno con pochi fori nel coperchio o uno in cui l'apertura è coperta da un piccolo risvolto a cerniera. Una zuccheriera dovrebbe avere un coperchio che copre completamente la ciotola, anche se il sigillo non è a tenuta d'aria. Qualunque sia la tua preferenza, assicurati che l'interno del contenitore sia completamente asciutto prima di aggiungere lo zucchero.
Passo 2
Scegli un luogo di conservazione: per risultati ottimali, il contenitore dello zucchero deve essere conservato lontano da fonti di calore o umidità. In cucina, il più grande colpevole è generalmente la stufa, dove il vapore caldo della cottura può ammassare lo zucchero in pochissimo tempo! Il tavolo della cucina o un bancone lontano dal lavandino o dalla stufa aiuteranno a mantenere lo zucchero privo di grumi.
Passaggio 3
Aggiungi un assorbitore di umidità: se la tua casa è piuttosto umida, potrebbe essere necessario aggiungere qualcosa sul fondo della ciotola o dell'agitatore per assorbire l'umidità. Una delle migliori opzioni è il riso bianco e bianco. A differenza dei cracker, il riso non si sbriciolerà nel tempo e non si mescolerà con lo zucchero. Per risultati ottimali, colloca circa 1 cucchiaino di riso in una maglia riempibile o in una bustina di tè. (Di solito puoi trovarli dove vengono venduti tè e spezie sfusi, come un negozio di alimenti naturali o un mercato di specialità.) Posiziona il sacchetto di riso sul fondo dello shaker o della ciotola, quindi aggiungi lo zucchero sopra. Sostituisci il riso ogni paio di mesi.
