Le piante grasse sono anche conosciute come piante grasse perché trattengono l'acqua nelle loro foglie e steli. Ciò conferisce inoltre alle piante una rigidità e una durata che non possono essere facilmente danneggiate. Esistono centinaia di specie di piante succulente, ma rientrano tutte in una delle poche famiglie geografiche.
Esistono molti tipi diversi di succulente.Agavaceae
Esistono circa 300 tipi di piante grasse nella famiglia delle agavaceae, in particolare l'agave. Queste piante grasse crescono naturalmente nell'America centrale e settentrionale, in particolare nelle regioni temperate calde. L'acqua viene immagazzinata principalmente nella porzione fogliare delle piante grasse di agavaceae.
Cactaceae
In tutte le Americhe, di solito nelle regioni desertiche, nella famiglia delle cactacee esistono 1.600 diversi tipi di piante grasse. L'acqua è trattenuta principalmente nello stelo di queste piante, ma può anche essere immagazzinata nella radice e nella foglia. Il succulento più famoso di questa famiglia è il cactus, che può crescere molto in alto e con spine appuntite e spinose che crescono tutt'intorno.
Crassulaceae
Trecentomila specie di crassulaceae esistono in tutto il mondo. Conservano l'acqua principalmente nelle loro foglie, ma possono anche immagazzinarne un po 'nella radice della pianta. La specie più popolare è la pianta di giada, a volte chiamata albero dell'amicizia, che cresce a pochi metri di altezza ed è un popolare oggetto decorativo negli uffici e negli spazi abitativi.
Aizoaceae
Ci sono più piante grasse nella famiglia delle aizoaceae rispetto a qualsiasi altra, con circa 2.000 in Australia e Africa meridionale. Sono spesso chiamate piante di pietra, poiché la loro forma a foglia piccola e dura rappresenta quella di ciottoli, rocce o pietre, noto anche come mesembri. Questi tipi di piante grasse immagazzinano acqua nelle loro foglie.
Altro
Ci sono molte altre famiglie succulente situate in tutto il mondo. Molti spesso ibridano per creare nuove forme vegetali. Undici specie di didiereaceae in Madagascar, 500 specie di Apocynaceae, 500 di Asphodelaceae, 1.000 di Euphorbiaceae e ancora più di succulente di Portulacaceae sono presenti in tutto il mondo.
