Il mais dolce fresco è tra le colture estive più celebri dell'orto domestico, ma non è l'unica varietà naturale di Zea may coltivate nei giardini o nei campi degli agricoltori negli Stati Uniti. Altri tipi di mais includono mais da campo, mais ornamentale / indiano e popcorn. Indipendentemente dal tipo di mais, tutti sono erbe annuali tropicali che hanno bisogno di un terreno fertile che sia caldo. Un sacco di sole, calore e umidità ambientale permettono alle piante di mais di fiorire e sviluppare file di chicchi su ogni pannocchia.
Le piante di mais hanno bisogno di calore, umidità e luce solare per prosperare.Requisiti di luce
Scegli sempre un giardino che si crogioli alla luce del sole per tutto il giorno quando coltivi mais. Un luogo pieno sole riceve raggi diretti del sole per non meno di 10 ore al giorno. Le piante di mais possono ancora crescere, anche se un po 'più brevi e più lente, in sole parziale, ma meno di otto ore di sole non favoriscono la fioritura e la formazione di pannocchie. Il calore della luce solare riscalda adeguatamente il terreno in primavera per consentire ai semi di germinare. La luce solare promuove anche la migliore crescita e fotosintesi nel numero limitato di foglie su ciascun gambo di mais.
Spaziatura
A causa della necessità di mais per molta luce solare, la corretta spaziatura delle piante e delle file assicura che le piante in crescita non si ombreggino a vicenda a detrimento. L'altezza matura di un mais dipende dalla sua varietà, che li dispone geneticamente per raggiungere un'altezza massima ovunque da 4 a 12 piedi. Tutte le piante di mais sono piuttosto strette, mai più larghe di 20-30 pollici; le foglie tendono a crescere e orientarsi in un piano su ciascun gambo. Semina semi da 8 a 18 pollici di distanza in file di solchi o colline lineari. Distanziare le file aggiuntive da 30 a 36 pollici di distanza.
Organizzazione del giardino
Oltre a dover posizionare un cereale in un terreno fertile in pieno sole e distanziare le piante in modo che non si ombreggino a vicenda, devi anche preoccuparti dell'impollinazione. Gli steli di mais portano fiori femminili in sete sull'orecchio mentre i fiori di polline maschili si trovano in alto sulla nappa del gambo. Le piante di mais sono impollinate dal vento. Senza l'impollinazione delle sete dell'orecchio, i chicchi di mais non si formano. Pianta il mais in più file in un blocco o in un formato raggruppato anziché in un'unica lunga fila. Questo assicura che il vento soffi polline tra le piante.
Maturazione del mais
Un sacco di luce solare consente alle piante strette e poche foglie della pianta di mais di alimentare i carboidrati per alimentare la creazione dei chicchi sulla pannocchia di mais. I chicchi di mais sono grassi, succosi e immaturi: il momento più gustoso per mangiarli. Al contrario, campo di grano, popcorn e mais indiano devono maturare completamente e quindi asciugare sulla pannocchia per essere pronti per il raccolto e lo stoccaggio a lungo termine. Mentre il mais dolce può essere raccolto solo 70 giorni dopo la semina. I tipi di mais che devono maturare e asciugare completamente i chicchi e le pannocchie possono aver bisogno di un terreno soleggiato senza gelo per 120-150 giorni dopo la semina.
