Un fumatore fatto in casa ti consente di fumare carne, pollame o pesce. Un modo sicuro per alimentare il tuo fumatore è utilizzare una piastra riscaldante, che fornisce una fonte costante di calore ridotto necessaria per fumare cibo. Qualsiasi tipo di piastra calda funziona per il tuo progetto di fumatore e l'installazione richiede solo pochi minuti.
Le piastre riscaldanti forniscono calore basso costante per i fumatori.Passo 1
Apri il tuo fumatore e posiziona la piastra riscaldante sul fondo del fumatore. Infilare il cavo della piastra calda attraverso il foro del fumatore. Se riesci a infilare il cavo nella parte superiore o laterale del fumatore e chiudere ancora la porta, potrebbe non essere necessario utilizzare un foro laterale.
Passo 2
Collegare una prolunga al polo della piastra calda, a meno che non si sia abbastanza vicini a una presa che è possibile raggiungere senza di essa.
Passaggio 3
Riempi una tortiera di metallo o una tortiera con trucioli di legno imbevuti. Mettilo sulla piastra calda.
Passaggio 4
Prepara la tua carne o pesce per il fumo, usando la tua ricetta. Posiziona il cibo sulla griglia all'interno del tuo fumatore.
Passaggio 5
Collegare la prolunga e accendere la piastra calda. Chiudi la porta o il coperchio del fumatore. Mentre la piastra riscalda i trucioli di legno, il cibo inizierà a fumare.
