Molti giardinieri raccomandano l'aceto per eliminare le erbacce senza l'uso di sostanze chimiche aggressive. Tuttavia, come molti utenti scoprono, si tratta di un killer indiscriminato, che offende sia le erbacce che l'erba desiderata.
Giardiniere in piedi accanto alle pianteFunzione
La mano tira le erbacceL'aceto funziona perché contiene acido acetico. La maggior parte degli aceti disponibili in commercio contengono circa il 5 percento di acido acetico, mentre i killer di erbe contenenti acido acetico hanno spesso concentrazioni più elevate. Il motivo per cui funziona non è del tutto chiaro, ma secondo Michael D.K. Owen della Iowa State University, gli scienziati ritengono che l'acido acetico dissolva rapidamente l'integrità delle membrane cellulari nelle piante, distruggendo così il tessuto vegetale. Tale reazione si verifica sia nelle piante infestanti che in quelle erbacee.
Killer acerbi contro aceto acetico
Assassino spruzzato sul pratoI ricercatori di erbacce con concentrazioni di acido acetico tra il 10 e il 20 percento erano efficaci contro l'80-100 percento delle erbe infestanti, secondo la ricerca dell'Iowa State University. L'efficacia delle soluzioni con concentrazioni inferiori - come quelle riscontrate negli aceti domestici - erano variabili. Sono necessari ulteriori studi per determinare se l'aceto è più efficace su alcune specie rispetto ad altre.
Considerazioni
L'erbaccia viene messa nella spazzaturaÈ improbabile che l'aceto uccida i sistemi di radici della maggior parte delle piante, che prevedono la loro rigenerazione. In altre parole, se l'aceto uccide con successo le parti fuori terra di una pianta, probabilmente si rigenererà. Una dimostrazione presso la Nashua Research Farm ha anche suggerito che è improbabile che l'aceto sia efficace su erbe e piante più grandi.
