credito: Ana StanciuInizia a preparare le tue erbe essiccate a casa con l'aiuto di questo stendino per erbe fai-da-te. Questo attrezzo da cucina elegante ma funzionale aiuta a preservare le erbe appendendole a testa in giù, facendole asciugare lentamente e in modo uniforme. Non solo impedisce alle erbe di modellare o diventare marroni, ma protegge anche il loro sapore e benefici medicinali.
credito: Ana StanciuLe cose che ti serviranno
Cerchio in macramè dorato da 12 pollici
Piccoli ganci a S.
Cavo macramè di 3 millimetri
Grandi perle di legno, (3)
Forbici
Spago da cucina
Taglia il cordone di macramè in tre pezzi da 48 pollici.
credito: Ana StanciuPrendi i tre pezzi di corda e piegali ciascuno a metà. Metti il telaio su una superficie piana e posiziona le corde piegate attorno al telaio.
credito: Ana StanciuAttaccare la prima corda al telaio posizionando l'estremità piegata della corda sotto il telaio. Quindi tirare le estremità libere sul telaio e attraverso il foro dell'estremità piegata. Fai lo stesso con gli altri due pezzi di corda. Fai scorrere le corde per distanziarle attorno al telaio.
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credito: Ana StanciuRiunisci le estremità libere del cavo e fai un nodo a circa 10-12 pollici sopra il telaio.
credito: Ana StanciuAggiungi le perline alla corda e fai un altro nodo in cima. Aggiungi un altro nodo alla fine, lasciando circa un pollice di spazio tra i nodi per creare un anello per appendere il rack.
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credito: Ana StanciuAttaccare i ganci a S al telaio, lasciando diversi pollici di spazio tra i ganci.
credito: Ana StanciuRaccogli le tue erbe fresche in piccoli fasci e legale insieme alle estremità con uno spago da cucina. Fai un inchino nello stesso modo in cui leghi una scarpa con lo spago.
credito: Ana StanciuAttacca le erbe sottosopra sui ganci a S, attraverso il filo spago. Se possibile, appendi lo stendino vicino a una finestra soleggiata. Il calore del sole contribuirà ad accelerare il processo di asciugatura.
Rimuovere le erbe quando sono completamente asciutte, quindi trasferirle in barattoli di vetro per la conservazione.
credito: Ana StanciuLe erbe a bassa umidità come aneto, maggiorana, rosmarino, timo e origano si asciugheranno con i migliori risultati. Il basilico e la salvia si asciugano meglio in ambienti con bassa umidità. Lancia eventuali erbe che sviluppano macchie marroni o muffe.
