La refrigerazione ha rivoluzionato la società umana consentendo agli alimenti di essere conservati più a lungo. Fino ad oggi, i frigoriferi funzionano a ciclo continuo con quattro fasi: compressione, assorbimento, espansione e condensa.
La circolazione costante dell'aria aziona tutti i sistemi di refrigerazione.Compressione
Il primo passo nel ciclo di refrigerazione è la compressione, in cui il sistema forza i vapori in uno spazio ridotto e li fa riscaldare.
Assorbimento
Al termine della compressione, le bobine assorbono il calore dai vapori, riducendone la temperatura.
Condensazione
Una volta che la temperatura del vapore diminuisce, un dispositivo di limitazione rimuove ulteriormente il calore e applica la pressione fino a quando il vapore diventa liquido.
Evaportation
Infine, il fluido evapora e diventa di nuovo gas. La temperatura fredda viene indirizzata all'area refrigerata, mentre il gas rimanente viene reinserito nel sistema, avviando nuovamente il processo.
