Il nome botanico del limone è Citrus limon. Gli alberi sono facili da coltivare e curare. Quando gli alberi fioriscono, producono un profumo estremamente dolce. Anche le foglie schiacciate dell'albero producono un dolce profumo di agrumi. Ai limoni piace molta acqua ma non troppa pioggia e producono frutti in modo abbondante e quasi continuo. Ci sono quattro fasi di crescita in un albero di agrumi: induzione di boccioli di fiori, fioritura, allegagione e maturazione.
Alberi di limoneInduzione del germoglio di fiore
L'induzione dei germogli di fiori negli alberi di limone inizia a novembre e continua fino all'inizio di gennaio. L'induzione delle gemme floreali è influenzata da qualsiasi stress ambientale sull'albero. L'appiattimento delle gemme in via di sviluppo inizia a diventare evidente alla fine di gennaio.
Fioritura
Lo stadio di fioritura in un albero di limoni dipende fortemente da fattori ambientali come l'umidità nel terreno e la temperatura. In condizioni di crescita ottimali, gli alberi raggiungono la piena fioritura in primavera. L'albero di limone fiorisce in particolare in due picchi principali ogni stagione e quindi continuamente a intensità ridotta durante il resto dell'anno. I fiori bianchi a cinque petali appaiono singolarmente o in gruppi. I granelli di polline sono appiccicosi e i fiori si incrociano o si autoimpollinano da insetti che sono attratti dal forte profumo dei fiori.
Set da frutta
Durante la fase di fruttificazione, il fiore o l'ovaio si trasforma in un frutto giovane che continua a crescere fino alla maturità. Eventuali guasti nell'allegagione sono indicati come ascissione. Ciò può verificarsi in qualsiasi momento dopo che l'ovaio è cresciuto in modo significativo. L'allegagione e l'ascensione sono fortemente influenzati dall'intensità della fioritura, dalla gestione dell'albero e dalle condizioni climatiche.
Maturazione
La corretta maturazione dei limoni sull'albero è molto importante, poiché ciò influisce sulla durata di conservazione e sulla qualità e sul gusto finali del frutto. Se i frutti vengono raccolti prima che maturino completamente, alla fine maturano di qualità inferiore. Con riferimento alla maturazione, i frutti sono divisi in due gruppi; quelli che non sono in grado di continuare il processo di maturazione se rimossi dall'albero e quelli che possono essere maturati se raccolti in precedenza. Gli agrumi appartengono al primo gruppo, quindi i limoni devono essere completamente maturi prima di essere raccolti.
