I diversi tipi di peperoni di banana sembrano molto simili e, quindi, è difficile distinguerli a prima vista. Ci sono alcune differenze tra i peperoni dolci e quelli piccanti, quindi se impari cosa cercare sarai in grado di identificarli facilmente ed evitare spiacevoli sorprese quando ti mordi. Controlla attentamente i tuoi peperoni, soprattutto quando i peperoni crescono per i migliori risultati.
I peperoni di banana sono un'aggiunta gustosa a molti piatti.Passo 1
Guarda attentamente i peperoni quando il frutto inizia a crescere sulle piante. I peperoni dolci della banana cresceranno fuori dalla pianta e su; anche se quando sono più grandi, pendono a causa del loro peso. I peperoncini piccanti si bloccheranno fin dall'inizio. Una volta che sai quale è quale, metti un tag pianta nel tuo giardino in modo da poterli distinguere.
Passo 2
Esamina il colore dei peperoni. I peperoncini di banana caldi, comunemente chiamati anche peperoncini di cera ungheresi, tendono ad essere di un verde più scuro di quelli dolci prima che siano completamente maturi. Man mano che maturano, entrambi diventeranno di varie tonalità di oro e arancione e alla fine diventeranno rossi. Se metti fianco a fianco due peperoni verdi dovresti riuscire a distinguerli abbastanza facilmente.
Passaggio 3
Tagliare in un pepe che è già stato raccolto. Senti l'odore del pepe o ne assaggia un piccolo assaggio. I peperoni dolci alla banana non saranno eccessivamente piccanti. I peperoncini piccanti avranno un odore forte e speziato e un sapore piccante. Tieni insieme tutti i peperoni della stessa pianta in modo da sapere quali sono dopo averne testato uno.
