Il cibo vegetale, più comunemente noto come fertilizzante per piante, è costituito da una categoria di prodotti per il giardinaggio progettati per migliorare la salute e la crescita delle piante. Mentre i cibi e i fertilizzanti per le piante sono buoni per le piante, non sono sicuri per il consumo umano o animale e possono causare malattie o danni fisici se ingeriti da una persona o un animale domestico.
Il cibo vegetale aiuta le piante a crescere, ma non è sicuro per il consumo umano.Cosa rende tossici gli alimenti vegetali
Gli alimenti vegetali e i fertilizzanti tossici contengono nitrati. Secondo la Colorado State University, il nitrato è una forma di azoto che può essere consumata dalle piante attraverso il suolo. Le piante assorbono il nitrato come parte fondamentale della loro crescita. Gli esseri umani e gli animali non dovrebbero consumare nitrati ad alto livello, poiché possono essere tossici a dosi elevate.
Chi è a rischio?
I bambini e gli animali hanno maggiori probabilità di soffrire di effetti negativi dovuti al contatto e al consumo di alimenti vegetali a causa del loro peso corporeo e dimensioni relativamente bassi. Più un essere è grande e pesante, meno è probabile che una piccola quantità di fertilizzante per piante lo danneggi. Se un bambino piccolo o un animale domestico consuma una quantità significativa di cibo per piante, le conseguenze possono essere molto gravi.
Sintomi di avvelenamento da nitrati
Secondo Medline Plus, un sito Web sanitario governativo, i sintomi di avvelenamento da fertilizzanti vegetali includono bruciore alla pelle, alla gola, al naso o agli occhi; vertigini; prurito o pelle rossa; svenimento; colorazione blu delle labbra, dei palmi o delle unghie; bassa pressione sanguigna; problemi respiratori; convulsioni; problemi di stomaco; vomito e nausea. Se ritieni che tu o qualcuno della tua famiglia abbia consumato cibo vegetale, chiama immediatamente il centro antiveleni e consulta un medico.
Rischi di alimenti vegetali
Oltre ad essere tossico se ingerito, il cibo vegetale può bruciare la pelle se viene a contatto con la carne nuda. Può anche causare problemi se lo inspiri. Al fine di ridurre al minimo i rischi associati agli alimenti vegetali e ai fertilizzanti, è necessario conservarlo in un luogo sicuro lontano da bambini e animali domestici. Indossare guanti e indumenti protettivi anche durante la manipolazione. Leggi tutte le confezioni dei prodotti e le istruzioni per problemi specifici con prodotti specifici.
