I moscerini della frutta (Drosophila spp) e le banane hanno una relazione così onnipresente che questi insetti sono talvolta soprannominati "moscerini di banana". Questi parassiti da cucina comuni adorano allevare e nutrirsi di materia organica dolce e umida, rendendo il frutto preferito della scimmia un bersaglio ideale. In definitiva, mantenere le banane prive di mosca si riduce alla corretta manipolazione e conservazione delle banane.
credito: Teresa Gueck / iStock / Getty ImagesPulito e chiaro
Poiché i moscerini della frutta abitano sulla superficie del prodotto anziché penetrare in profondità nel frutto, lavare le banane non appena le porti a casa può rimuovere uova e larve e prevenire insetti adulti. Basta far scorrere le banane in acqua pulita per circa 20 secondi e asciugarle accuratamente prima di lasciarle maturare.
Refrigerazione per sicurezza
Puoi allontanare completamente le moscerini della frutta con una semplice azione: metti le tue banane in frigorifero. I moscerini della frutta non hanno meccanismi interni di regolazione della temperatura, quindi non abitano in spazi freddi. La refrigerazione delle banane mature è particolarmente cruciale: metti le banane dorate nel congelatore e usale in seguito per frullati. Se i moscerini della frutta arrivano alle banane, taglia le aree interessate, smaltiscile e conserva il frutto rimasto nel frigorifero.
