Più della metà delle pentole vendute oggi è in alluminio. L'alluminio resiste alla corrosione, non arrugginisce e conduce bene il calore. Le pentole in alluminio pressofuso vengono prodotte versando l'alluminio fuso in uno stampo. Questo tipo di produzione produce una padella con pareti spesse. Alcune pentole in alluminio sono rivestite con rivestimento antiaderente e richiedono una pulizia speciale specifica per le istruzioni del produttore. Pentole in alluminio pressofuso senza rivestimento antiaderente potrebbero richiedere una pulizia aggiuntiva per rimuovere le macchie ostinate.
Passo 1
Lavare la padella con detersivo per piatti e acqua calda per rimuovere lo sporco superficiale. Risciacquare e asciugare la padella con un canovaccio.
Passo 2
Riempi la padella con acqua, a circa 3/4 del modo pieno.
Passaggio 3
Mescolare in crema di tartaro, con un rapporto di 2 cucchiai per ogni litro d'acqua.
Passaggio 4
Metti la padella sul fuoco e porta l'acqua a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Passaggio 5
Versa l'acqua, lascia raffreddare la padella e ripeti il passaggio 1.
