Come preparare l'agar di destrosio di patate

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L'agar di destrosio di patata (PDA) è un buon mezzo semisolido di uso generale utilizzato per la coltura di funghi. Viene spesso usato per isolare, crescere e mantenere specie che formano funghi. È possibile acquistare piastre di Petri o provette già pronte contenenti PDA oppure è possibile realizzare rapidamente PDA utilizzando una premiscela commerciale. Tuttavia, non è difficile creare una versione semplice ed efficace da zero a basso costo.

credito: Zedcor interamente posseduto / PhotoObjects.net / Getty Images

Preparare l'Estratto Di Patate

Passo 1

Mettere le patate in una casseruola con circa 1,2 litri di acqua di rubinetto e far bollire su una stufa per 1 ora.

Passo 2

Rimuovi la casseruola dal fuoco e lascia raffreddare il liquido fino a quando può essere maneggiato comodamente (circa 10 minuti).

Passaggio 3

Versare l'estratto di patate liquide attraverso un colino o una garza e raccoglierlo in un altro contenitore.

Preparare il mezzo

Passo 1

Aggiungi destrosio e agar a 1 litro di acqua di estratto di patata.

Passo 2

Testare il pH della soluzione con carta per test del pH o un pHmetro.

Passaggio 3

Se il pH è superiore a 6,5, regolarlo verso il basso aggiungendo una goccia di soluzione di acido cloridrico alla volta e ripetere il test.

Passaggio 4

Se il pH è inferiore a 6, aggiustarlo aggiungendo una goccia di soluzione di idrossido di sodio alla volta e ripetere il test.

Sterilizzazione

Passo 1

Miscelare accuratamente il terreno e dividerlo in lotti più piccoli di 250 mL versati nei quattro matracci da 500 mL (Nota: ogni pallone non deve essere più della metà pieno per evitare che bolle).

Passo 2

Coprire ogni pallone con un pezzo di foglio di alluminio leggermente piegato, in modo che il foglio non cada, ma non si sigilli.

Passaggio 3

Metti le boccette in una pentola a pressione.

Passaggio 4

Azionare la pentola a pressione secondo le istruzioni del produttore per sterilizzare il PDA a 121 ° C (250 ° F) ad una pressione di 103.421 Pascal (15 PSI) per 15 minuti.

Passaggio 5

Spegnere la pentola a pressione e lasciarla tornare alla pressione atmosferica, quindi rimuovere le boccette e lasciarle raffreddare fino a quando non possono essere maneggiate.

Versare il mezzo

Passo 1

Allineare le piastre di Petri sterili su una superficie piana.

Passo 2

Una volta che le boccette si sono raffreddate fino alla temperatura di manipolazione, ma prima che il mezzo inizi a solidificarsi, afferrare un pallone con una mano e rimuovere e mettere da parte il coperchio di alluminio con l'altra mano.

Passaggio 3

Per ogni capsula di Petri, sollevare il coperchio con una mano, riempire rapidamente a metà con liquido PDA e sostituire il coperchio.

Passaggio 4

Ripetere il passaggio 3 sopra fino a riempire tutte le capsule di Petri.

Passaggio 5

Se è rimasto del PDA, recuperare liberamente il pallone con il coperchio originale, lasciarlo raffreddare e solidificare, stringere il coperchio e conservare in frigorifero.

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