È probabile che tutti noi abbiamo mangiato da un piatto di plastica una volta o l'altra. Vengono in letteralmente centinaia di stili; dai piatti casual di tutti i giorni a quelli più elaborati per le occasioni speciali. La plastica è il materiale più comunemente usato sul pianeta.
I piatti di plastica sono ampiamente utilizzati e sono disponibili in molte varianti.Plastica
La plastica non fu prodotta fino alla fine del 1800. Secondo il sito AmericanChemistry, solo negli anni '50 la plastica divenne un settore importante.
La plastica viene creata attraverso la polimerizzazione che è il collegamento di monomeri (unità singole) per formare polimeri (unità multiple). In altre parole, la plastica è composta da più elementi. Esistono molti tipi diversi di plastica, alcuni dei quali vengono utilizzati per realizzare i piatti da cui mangiamo.
Polistirolo
La maggior parte dei piatti di plastica sono realizzati con un materiale chiamato polistirolo. Secondo l'Enciclopedia Britannica, il polistirolo è un polimero di stirene, che è un composto di carbonio e idrogeno.
Il polistirolo può essere fatto risalire al 1839 quando il farmacista Eduard Simon isolò una sostanza oleosa dallo storax, un tipo di resina naturale. Il polistirolo fu ulteriormente sviluppato durante la fine del 1800, ma fu solo negli anni '30 che venne usato commercialmente.
Melamina
Un mestolo di plastica realizzato in melamina, un materiale comune utilizzato per le piastre.La resina melamminica è un altro tipo di plastica con cui sono realizzate le piastre. Le piastre in melamina sono generalmente riutilizzabili, poiché il materiale è duro, spesso e lavabile in lavastoviglie. Per creare resina melamminica, la melamina viene combinata con formaldeide attraverso la polimerizzazione, secondo l'Enciclopedia Britannica. Il composto viene quindi riscaldato e fissato in uno stampo o "termoindurente" per creare lastre.
Secondo Time Magazine, un chimico tedesco nel 1830 divenne la prima persona a sintetizzare la melamina.
Pericoli e polemiche
Poiché le materie plastiche sono materiali sintetici o "artificiali", non si rompono e si decompongono facilmente. Di conseguenza, ci sono un sacco di lastre di plastica che ingombrano le discariche. Un'altra area di preoccupazione è se i piatti di plastica sono sicuri per noi da cui mangiare. La melamina ha suscitato scalpore nel 2008 quando è stata trovata nella formula per bambini. Secondo Time Magazine, non passò molto tempo dopo che un marchio di alimenti per animali domestici doveva essere richiamato a causa della sua contaminazione con la sostanza.
Tutte le materie plastiche hanno sollevato qualche preoccupazione a causa della presenza di un composto chiamato Besphynol A, o BPA. Il Washington Post ha riferito nel 2009 che mentre nulla è conclusivo, molti esperti ritengono che il BPA possa causare danni. È stato dimostrato che il BPA si rompe nel calore, perde nel cibo, nel liquido o in qualunque cosa venga a contatto.
È consigliabile non microonde le piastre di plastica o esporle al calore per un lungo periodo di tempo, poiché ciò può causare la decomposizione più rapida del BPA.
Il futuro
Le materie plastiche rispettose dell'ambiente sono l'onda del futuro.I piatti di plastica probabilmente continueranno a esistere, ma i tipi di plastica utilizzati per realizzarli stanno già cambiando. Le materie plastiche biodegradabili o "bioplastiche" sono costituite da componenti più naturali come polimeri di mais e amidi. Attualmente sono cari quando si tratta di piatti di plastica, ma se la domanda aumenta i prezzi scenderanno.
