Il lievito è un piccolo fungo monocellulare trovato nell'aria sotto forma di spore invisibili. Sono noti solo 1.500 tipi di lieviti, che rappresentano circa l'1% delle specie esistenti. Dal 4000 a.C., il lievito è stato utilizzato come agente lievitante per la raccolta di pane e torte e la fermentazione di birre e vini. Ci sono anche molti usi positivi del lievito in giardino.
Controllo dei parassiti del giardino rispettoso della terra
Elimina il tuo cortile di lumache, senza usare sostanze chimiche tossiche, con la soluzione ecologica delle trappole di lumache di lievito. Con questo metodo, anche un gran numero di lumache può essere rimosso in modo sicuro dal tuo giardino. Il rimedio vecchio stile di lasciare fuori i piattini di birra per attirare le lumache doveva il suo successo al lievito nella birra. Le lumache vengono attirate da una miscela fermentante di lievito secco, sale, zucchero e acqua calda versata in barattoli di vetro aperti. Posiziona questi barattoli nel terreno in un angolo in modo che le lumache possano facilmente strisciare nella bocca aperta e affogarsi nella miscela. Posizionare i vasi a intervalli di 6-8 piedi e svuotarli ogni due o tre giorni.
Compost Accelerator
Accelera i tempi di lavorazione del compost fatto in casa con il lievito. Preparare il composto dagli scarti alimentari ricicla i nutrienti preziosi nel terreno. Questa forma di spazzatura offre ai giardinieri un'alternativa economica e verde ai fertilizzanti chimici acquistati in negozio. Il sistema giapponese noto come bokashi si basa sulla fermentazione di rifiuti organici per produrre compost. Gli scarti vengono collocati in un secchio di plastica con un coperchio, quindi vengono aggiunti lievito, acido lattico e acqua. Entro sette giorni, le colonie di lievito producono un liquido usato come fertilizzante per le piante e la sostanza rimanente viene sepolta sotto otto pollici di terreno per arricchire il giardino.
Fertilizzante verde per cespugli di rose
Le rose sono arbusti fioriti molto apprezzati con fiori profumati. Usa un fertilizzante "verde" per incoraggiare i tuoi cespugli di rose a produrre più gemme. Una miscela di lievito di birra e acqua applicata alle radici di rosaio favorisce la formazione di gemme. Per forzare la crescita delle gemme, mescola 3 cucchiai. lievito con 10 litri di acqua. Per mantenere le fioriture durante la stagione, usa 2-4 cucchiai. lievito in 2 litri d'acqua e applicare non appena i cespugli iniziano a fiorire.
Buon cibo per insetti
Insetti benefici come api e coccinelle aiutano l'impollinazione e mangiano insetti distruttivi nei giardini. Incoraggia questi insetti a nutrirsi nel tuo giardino usando il lievito di birra, un sostituto economico del polline usato dagli apicoltori. Questo lievito, un sottoprodotto della fermentazione, viene venduto come integratore alimentare per l'uomo e il bestiame. Una miscela di lievito, miele e acqua intorno al tuo giardino nei piattini fornisce agli insetti proteine per aiutarli a combattere i parassiti. Una coccinella mangia fino a 5.000 afidi durante la sua vita, ma non appena questi parassiti scompaiono, vola in altri giardini in cerca di altro cibo.
