Mentre gli elettrodomestici da cucina vanno, un miscelatore elettrico può essere trovato in quasi tutte le famiglie. Tuttavia, se il tuo si guasta, o semplicemente non ne possiedi uno, non disperare. Esistono numerosi sostituti prontamente disponibili che possono resistere abbastanza bene. Alcuni sono elettrici e alcuni sono azionati manualmente.
I miscelatori elettrici sono utili, ma non insostituibiliFruste
Una frusta portatile e una ciotola.Per sbattere gli albumi o mescolare le salse, una frusta in acciaio inossidabile è un ottimo sostituto di un miscelatore elettrico. Sono disponibili in molte dimensioni. Forse la loro migliore caratteristica è che possono essere utilizzati ovunque. La loro capacità di mescolare e miscelare non si limita alla lunghezza di un cavo elettrico. Sono anche lavabili in lavastoviglie.
Forchetta e ciotola
Per sbattere le uova che intendi scalare, il comprovato sostituto di un miscelatore elettrico è una semplice forchetta e ciotola. Metti le tue uova rotte in una ciotola, aggiungi un po 'di latte o panna e frusta fino a quando non sono pronte per la padella. Come una frusta, non è necessario collegare una forchetta e una ciotola.
Miscelatore
Un frullatore è un eccellente supporto per un miscelatore elettricoPer combinare gli ingredienti di una pastella per dolci, un frullatore elettrico è anche un sostituto accettabile per un miscelatore elettrico. Il vantaggio di un frullatore rispetto a un mixer configurato tradizionalmente è che ha un coperchio, che elimina ogni possibilità di schizzi di contenuto. È anche un vetro trasparente, quindi puoi vedere esattamente quando tutto è mescolato alla consistenza corretta.
Frullino per le uova portatile
Per mescolare una ciotola di topping bianco d'uovo per una torta di meringa al limone, usa un frullino per le uova portatile. Aggiungi gli albumi e un po 'di zucchero e fai girare la maniglia fino a quando il composto "raggiungerà il picco". Fai una pausa ogni tanto per gustare la dolcezza e aggiungi più zucchero se necessario.
Juicer
Uno spremiagrumi può anche essere un comodo sostituto di un miscelatore elettrico. Come un frullatore, è trasparente, coperto e funziona a una velocità molto più elevata rispetto a un mixer. L'apparecchio è appositamente progettato per spremere e frullare la frutta per frullati e altro ancora.
Cucchiaio di miscelazione
Un mixer provato e vero, l'umile cucchiaio di legnoMentre può sembrare un po 'vecchio stile, milioni di persone hanno mescolato tutti i tipi di sughi e pastelle con nient'altro che un umile cucchiaio di legno. Il suo migliore utilizzo può essere un modo per testare lo spessore di una pentola di peperoncino fatto in casa. Se riesci a mettere il cucchiaio in posizione verticale nella pentola e non cade, è ora di cena. Prova a farlo con un mixer elettrico.
