Le noci sono una coltura commestibile e ricca di proteine che molti giardinieri tendono a trascurare quando pianificano le loro piantagioni. Molte persone scelgono di non coltivare le proprie noci perché la maggior parte delle noci cresce su grandi alberi. Mentre alberi come il castagno e il noce offrono ombra e valore ornamentale, alcuni paesaggi non hanno lo spazio per ospitarli. Tuttavia, ci sono alcuni semi e legumi da frutta a guscio e noci che non crescono sugli alberi e richiedono meno spazio di crescita.
credito: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images Crescere le proprie noccioline fa risparmiare denaro.Noci di Chinquapin
Le noci Chinquapin provengono da un grande cespuglio che prende il nome botanico Castanea pumila. Questo cespuglio viene facilmente potato per formare un arbusto esteticamente piacevole, che produce noci nel paesaggio del giardino. Fiorente nelle zone di robustezza delle piante del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 5 a 9, la boscaglia di chinquapin è una pianta resistente e adattabile che richiede un terreno ben drenante. Le noci di Chinquapin sono paragonate alle castagne sia nell'aspetto che nel sapore, sebbene siano più piccole. Questo cespuglio è in grado di raggiungere altezze di 40 piedi, anche se da 6 a 15 piedi è la sua altezza media.
Nocciole
Le nocciole (Corylus spp.), Chiamate anche nocciole, sono una delle poche noci comuni che si trovano nel negozio di alimentari che crescono sui cespugli anziché sugli alberi. I cespugli di nocciole prosperano nelle zone USDA da 4 a 8, raggiungendo un'altezza e una larghezza di 10 piedi alla maturità. Il cespuglio di nocciole viene anche facilmente potato per formare una siepe o servire come impianto di fondazione. I cespugli di nocciole sono produttori prolifici alla maturità. Questa pianta raggiunge la maturità e inizia a produrre colture di noci a 3 anni. In autunno, le foglie del cespuglio di nocciole diventano di un rosso vivo.
Arachidi
Sebbene tecnicamente legumi, provenienti dalla famiglia delle piante delle leguminose, le arachidi vengono mangiate allo stesso modo delle noci che crescono sugli alberi. Tuttavia, le arachidi non crescono sugli alberi, ma su una pianta che produce baccelli sotterranei. Questa pianta annuale prospera nelle zone di robustezza della pianta USDA 5 e fino. Richiedendo da quattro a cinque mesi dalla semina alla raccolta, la pianta di arachidi produce piccoli fiori gialli prima di produrre baccelli sotterranei o conchiglie. Le arachidi hanno molte applicazioni culinarie classiche.
Semi Nutlike
Sebbene tecnicamente non noci, semi di zucca e semi di girasole vengono consumati e utilizzati in applicazioni culinarie simili alle noci. Offrono la stessa soddisfazione croccante e salata e crescono come parte di altre piante da giardino annuali piuttosto che su grandi alberi. I girasoli (Helianthus) sono fiori annuali alti e dai grandi fiori. Alcune varietà sono coltivate appositamente per i loro semi, che si sviluppano all'interno della faccia del fiore. In autunno, le persone raccolgono e acquistano zucche fresche per il loro valore decorativo e ornamentale, nonché per le loro applicazioni culinarie nei preferiti come la torta di zucca. Nella carne della zucca crescono i suoi numerosi semi di medie dimensioni che possono essere tostati, salati e consumati come noci.
