La maggior parte dei piatti, pentole e padelle può essere tranquillamente pulita in lavastoviglie. Tuttavia, quelli non approvati per le lavastoviglie possono subire scolorimenti o macchie. Il calore intenso che la lavastoviglie utilizza per pulire i piatti, combinato con il detergente caustico per lavastoviglie, può offuscare le pentole in alluminio. Le superfici delle pentole in alluminio sono semplicemente troppo delicate per resistere all'ambiente di una lavastoviglie.
credito: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images Alcune pentole in alluminio presentano finiture antiaderenti non adatte alle lavastoviglie.Tipi di alluminio
Le pentole in alluminio anodizzato hanno una finitura grigia che può essere facilmente danneggiata nelle lavastoviglie. Le pentole in alluminio pressofuso sono più spesse e più pesanti, ma hanno anche una finitura delicata non adatta alle lavastoviglie. Come regola generale, non inserire pentole in alluminio nelle lavastoviglie. Lo scolorimento potrebbe non influire sull'utilità della padella, ma per alcune persone l'uso di pentole meravigliose migliora l'esperienza di cottura. Lo sporco si verifica spesso sulle padelle di alluminio nel tempo anche se non le lavi in lavastoviglie, ma si appannano molto più velocemente quando fare.
Consigli
I produttori notano sull'imballaggio se le pentole sono sicure per le lavastoviglie. Segui sempre i consigli. I danni alle pentole in alluminio nelle lavastoviglie potrebbero non essere inizialmente evidenti, poiché potrebbe volerci del tempo per la rottura della superficie o per la formazione di appannamento. Ciò significa che puoi lavare la padella una volta in lavastoviglie e decidere che è lavabile in lavastoviglie. Tuttavia, eventuali pulizie aggiuntive nella lavastoviglie possono eventualmente appannare la padella.
Ambiente
Le lavastoviglie possono riscaldare l'acqua a più di 140 gradi. Il calore è necessario per sciogliere il detergente e rimuovere grasso e sporcizia dai piatti più sporchi. Il detersivo per lavastoviglie è spesso composto anche da sostanze chimiche aggressive. Quando i prodotti chimici si combinano con l'acqua calda, possono lasciare una finitura opaca su teglie di alluminio che è difficile da correggere.
Corretta pulizia
Le pentole in alluminio pulite non sono sicure per le lavastoviglie nel lavello della cucina utilizzando un detergente per piatti delicato e acqua calda. Evitare l'uso di tamponi abrasivi o raschietti rigidi sulle pentole a meno che non siano approvati dal produttore per pentole delicate, perché possono raschiare il metallo o graffiare i rivestimenti antiaderenti. Risciacquare abbondantemente dopo la pulizia. Acidi come il succo di limone possono aiutare a sbarazzarsi di appannamento anche sulle padelle di alluminio.
Macchie di problema
Per alimenti o grassi bruciati, rimuovere il più possibile gli alimenti con una spatola o una spugna di plastica. Usa un cucchiaio di legno per alimenti che sono davvero difficili da raschiare. Dopo aver raschiato, riempi la padella con acqua calda e lascia riposare per circa un'ora. Termina la pulizia con acqua calda e sapone e una spugna, quindi asciuga la padella per evitare macchie e appannamenti nel tempo.
