I cavoli producono semi dai fiori, ma di solito non li vedi perché impiegano più di un anno. Se vuoi ottenere il tuo seme dai tuoi cavoli, scegli varietà a impollinazione aperta piuttosto che ibridi F1, quindi si riprodurranno vere. I cavoli si incrociano facilmente, non solo con altri cavoli, ma con cavoli, cavolo rapa, cavolfiore, broccoli, cavoli e cavoletti di Bruxelles, quindi dovrai proteggere i tuoi cavoli di semi se altre piante della stessa specie fioriscono entro 1.000 piedi.
Salva il tuo seme di cavolo.Passo 1
Pianta il tuo cavolo a maturare in autunno inoltrato come pratico. Scegli la migliore dozzina di teste da usare per il seme. Se i tuoi inverni sono miti, raramente superano di qualche grado il congelamento, copri le teste con paglia o altro pacciame sciolto per proteggerle dal congelamento. Se i tuoi inverni sono rigidi, tirali su con le radici intatte e conservali in una cantina per radici o seppelliscili sotto almeno un piede di terra e pacciame, più in profondità nei climi più freddi. Volete che siano mantenuti freschi ma mai congelati, solidi e umidi abbastanza da non seccarsi ma non così umidi da modellarsi.
Passo 2
Scava o scopri le teste di cavolo quando è passato il pericolo di congelamento intenso. Piantali o trapiantali a una distanza di 1/12 o 2 piedi, distanziati in un quadrato o in una griglia anziché in una fila se devi proteggerli dall'impollinazione incrociata. Piantali in modo che le teste siano a livello del suolo. Taglia una "x" nella parte superiore di ogni testa, profonda circa un pollice, per far emergere facilmente il ceppo fiorito.
Passaggio 3
Posizionare i pali verticalmente attorno ai cavoli a circa 4 piedi di altezza e collegare le parti superiori con filo o cavo pesante. Quando i gambi dei semi emergono all'inizio dell'estate ma prima che fioriscano, coprono la struttura con una rete tessuta abbastanza strettamente che le api non riescono a passare. Quando i fiori si aprono, alza la copertura abbastanza a lungo ogni mattina per consentire alle api di entrare e farli rimanere all'interno per impollinare le piante, quindi solleva la copertura per liberarli. Ripeti mentre le piante fioriscono, quindi rimuovi il rivestimento mentre i semi maturano. Se nessun'altra pianta che incrocia con i cavoli fiorisce contemporaneamente entro 1.000 piedi, puoi omettere la protezione e lasciare che le api vadano e vengano per impollinarle naturalmente.
Passaggio 4
Lega i gambi dei semi liberamente ai pali per evitare che si pieghino o rompano con forte vento o pioggia mentre i semi maturano. Attendere diverse settimane affinché i semi maturino.
Passaggio 5
Scegli i seedpods quando diventano marroni, prima che si aprano e versino i loro semi. Alcuni maturano prima di altri, quindi raccoglili ogni pochi giorni. Adagiarli su un vassoio al sole per terminare l'asciugatura. Se non ti dispiace perdere un po ', puoi aspettare che la maggioranza sia diventata marrone, tagliare l'intero gambo del seme e adagiarlo su un vassoio o un foglio per asciugarlo. Per i semi più vitali, lascia che i baccelli maturino il più a lungo possibile sulla pianta.
Passaggio 6
Metti i baccelli in un sacchetto di stoffa e martellali leggermente o schiacciali per far cadere i semi, quindi versali con cura. Usa un setaccio grossolano per separarli da detriti più grandi o versali da un contenitore all'altro in una leggera brezza per far soffiare via i pezzi più leggeri di baccello rotto. Conserva i semi in un luogo buio e asciutto fino a quando non vuoi piantarli. Dovrebbero rimanere diversi anni.
