Legalmente coltivato in Turchia, Australia e India, Papaver somniferum L., o papavero da oppio, presenta fiori bianchi, rossi, rosa o viola. Il lattice narcotico, usato per produrre oppio, morfina ed eroina, è una sostanza lattiginosa in baccelli di semi immaturi. I semi maturi, tuttavia, non sono narcotici; questi semi e il loro olio sono ingredienti popolari per la cottura e la cottura. L'olio viene anche trasformato in saponi e vernici. I papaveri da oppio sono legali per crescere negli Stati Uniti, ma solo come ingredienti alimentari regolamentati.
Un campo di papavero rosso, o oppio, papaveri.Elka Poppy
Il papavero elka prende il nome dal folklore slovacco.Originario della Slovacchia, il papavero Elka prende il nome da una donna slovacca che ha coltivato i fiori, riferisce la Washington State University. I semi di questo papavero sono bianchi e le piante producono fiori bianchi con lavanda ai centri viola. L'olio è più dolce di quello elaborato dai papaveri con semi neri ed è considerato uno dei migliori oli commestibili in Europa. I semi sono apprezzati per il gusto nocciolato che aggiungono ai prodotti da forno.
Heirloom Pepperbox
Questo cimelio di pepe di cimelio presenta segni scuri sui petali.Il papavero cimelio di cimelio è una pianta da annuale a biennale che raggiunge un'altezza di circa 3 piedi. I fiori sono delicati e possono variare di colore dal rosa pallido al rosso e al viola intenso con colori centrali più scuri. I minuscoli semi prodotti da questo papavero sono di un profondo blu-nero e sono spesso usati in pane, torte di libbra e condimenti per insalate.
Croce danese
Papaveri Croce Danese rosso vivo.Il Danebrog, chiamato anche croce danese, bandiera danese e croce vittoriana, ha petali rossi brillanti con macchie bianche pure su ogni base, formando una croce facilmente identificabile. Ogni fioritura può crescere fino a 5 pollici di diametro e i bordi dei petali sono sfrangiati. I fioristi usano i baccelli di questo papavero nelle composizioni floreali e i semi sono usati anche in cucina e cottura.
Nuvola nera
Il baccello della pianta di papavero nuvola neraIl colore viola intenso di questo papavero ha contribuito a influenzarne il nome, che è formalmente "Black Cloud Peony Papaver". La nuvola nera crescerà come pianta annuale o biennale. Uno dei papaveri più grandi, questa pianta può crescere fino a un'altezza di oltre 4 piedi su uno stelo spesso e di solito fiorisce a giugno. I fiori sono grandi, raggiungendo un diametro fino a 6 pollici.
