Le banane sono una delizia piena di potassio e vitamina C, ma il frutto non è l'unica parte utile della pianta di banana. Anche le foglie di banana possono essere utili e vengono utilizzate per scopi di cottura e di guarigione.
Le foglie di banana vengono utilizzate per numerosi scopi culinari e medicinali.Caratteristiche
Le foglie di banana sono grandi e palpabili, quindi possono essere utilizzate in cucina. Le persone nei paesi asiatici usano la foglia di banana per avvolgere le carni durante la cottura in modo che la carne sia particolarmente tenera, secondo il sito web di Reader's Digest. Le foglie vengono anche utilizzate per conservare il cibo o rivestire una fossa mentre vengono preparate le carni.
Prevenzione / Soluzione
Secondo la Purdue University, le foglie di banana nel loro giovane stadio possono essere trasformate in un impiastro per il trattamento delle ustioni. Il Dipartimento di Orticoltura della Purdue University afferma anche che le foglie di banana sono efficaci per prevenire la crescita delle ulcere e sono un trattamento adeguato per la diarrea: "Le ceneri astringenti della buccia acerba e delle foglie sono prese in dissenteria e diarrea e utilizzate per il trattamento di malignità ulcere ".
Benefici addizionali
Le foglie di banana possono anche essere usate per proteggersi dalla pioggia; secondo la Purdue University, i latinoamericani spesso tengono le foglie di banana capovolte sulla schiena o sulla testa per servire da ombrelli. Le foglie della banana Fehi possono anche essere utilizzate per confezionare oggetti o come involucri di sigarette.
