Il prezzemolo (Petroselinum crispum) è un'erba biennale che la maggior parte dei giardinieri coltiva annualmente. È resistente nelle zone del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti 4-9. La germinazione dei semi è molto lenta, ma puoi coltivare il prezzemolo piantando talee. Le piante prediligono ombre parziali e terreni umidi e ben drenati. Il prezzemolo è ricco di vitamina A e C ed è un'eccellente fonte di ferro, che lo rende un'aggiunta salutare al tuo orto di casa.
Tagliare i gambi di prezzemolo dalla pianta madre. Assicurati che le talee abbiano circa 3-4 cm di gambo e diverse foglie sane nella parte superiore. Mettere immediatamente il taglio in una tazza di acqua fredda. Disinfetta il coltello o le cesoie con alcool per sfregare tra i tagli per prevenire la diffusione della malattia.
Mescola parti uguali di sabbia, muschio di torba e perlite.
Riempi una fioriera o un vassoio poco profondo con 4-5 pollici di miscela di impregnazione.
Rimuovere le talee dall'acqua e posizionare i gambi tagliati di un pollice nella miscela di impregnazione. Imballare delicatamente la miscela attorno alla base del taglio.
Innaffia con 1 o 2 pollici di acqua o abbastanza per mantenere il terreno umido ma non immerso. Innaffia le piante ogni pochi giorni per mantenere umido il terreno.
Posizionare la fioriera o il vassoio in una luce intensa e indiretta. Controlla le talee per le radici dopo due settimane spazzando delicatamente il terreno lontano dalla base della pianta.
Prepara il tuo letto da giardino mescolando da 2 a 3 pollici di compost organico nei primi 6 pollici di terreno. Usa un timone o una zappa per mescolare il compost e allentare il terreno. Scegli un luogo ben drenato che riceva almeno sei ore di luce solare al giorno.
Rimuovi le nuove piante dal terriccio e scava buche nel tuo giardino della stessa larghezza e profondità delle radici delle piante. Posiziona le talee radicate nei fori, quindi riempile di terreno nativo dal giardino. Imballare delicatamente il terreno attorno alla base delle piante con la mano o una cazzuola.
Pianta il prezzemolo da 6 a 10 pollici di distanza. Innaffia le piante ogni due o tre giorni con un pollice di acqua durante la stagione di crescita.
Raccogli il prezzemolo tagliando le foglie con un paio di forbici affilate quando ne hai bisogno.
