L'acido citrico ha ricevuto il suo nome perché è stato scoperto per la prima volta in agrumi come limoni, arance e lime. Questo acido conferisce a questi frutti il loro sapore aspro. L'acido citrico viene utilizzato in diversi metodi per pulire i metalli.
credito: Anna Kucherova / iStock / Getty ImagesCitrus.Corrosione del metallo
credito: John Foxx / Stockbyte / Getty Images Corrosione del metallo.Gli acidi forti corrodono rapidamente i metalli. Gli acidi forti reagiscono ossidando un metallo, trasformando un metallo elementale puro in un ossido di metallo. L'aggiunta di acido forte al ferro elementare reagirà per produrre ossidi di ferro o ruggine. L'aggiunta di acido forte al nichel crea ossido di nichel, una crosta blu verdastra che appare sulle monete lasciate fuori sotto la pioggia. I metalli preziosi, come oro e argento, resistono alle reazioni di ossidazione e richiedono un acido forte per convertirli nelle loro forme di ossido.
Rimozione della ruggine
credito: Daniel Brunner / iStock / Getty ImagesRust rimozione.La rimozione della ruggine è un uso di acido citrico. Poiché l'acido citrico è un acido organico più debole, non corrode rapidamente il ferro. Le soluzioni da banco di acido citrico sono generalmente offerte a basse concentrazioni, quindi sono più sicure. Immergendo un pezzo di ferro arrugginito nella soluzione di acido citrico inizia la reazione. L'acido citrico chela l'ossido di ferro, lasciando un pezzo di ferro pulito e un chelato solido che può essere rimosso facilmente.
Effetti dell'acqua dura
credito: Comstock Images / Stockbyte / Getty ImagesDrain.La pulizia di scarichi, lavandini e servizi igienici è possibile anche con acido citrico. L'acqua dura contiene altri metalli come calcio e magnesio. Questi metalli possono essere introdotti da acqua di rubinetto non filtrata, nonché da altri prodotti per la casa. L'inquinamento da metallo crea croste di ossido, macchie e scolorimenti.
Buffering dell'acido
credito: YelenaYemchuk / iStock / Getty ImagesLemon juice.Sandra Zaslow del servizio di estensione cooperativa della Carolina del Nord spiega l'uso di acidi per rimuovere i metalli indesiderati: il succo di limone contiene acido citrico e può essere usato per pulire i depositi di metallo sul vetro, la crosta sui tubi e le macchie di ruggine su porcellana e metallo. Fare una pasta con succo di limone e borace respinge l'acido, quindi la miscela può essere lasciata sul metallo per diversi minuti senza attaccarla e la pasta può quindi essere sciacquata via.
Rame e leghe
credito: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images L'acido citrico può pulire il rame.L'acido citrico pulisce anche il rame. La corrosione offusca anche le leghe di rame, tra cui bronzo e ottone. Il laboratorio di ricerca sulla conservazione del Texas A&M spiega come pulire il rame. La corrosione del rame forma diversi composti verde blu con ossigeno e cloro, dando una tonalità verdastra a statue e getti antichi. Ad esempio, la Statua della Libertà è esposta a spruzzi dall'acqua di mare, dandole una patina verde. Si forma anche solfuro di rame, creando una crosta nera molto meno attraente. I composti di rame vengono rimossi immergendo l'oggetto appannato in acido citrico a bassa concentrazione, mescolato con tiourea a bassa concentrazione, che impedisce l'attacco del metallo.
