Il tè all'ibisco rosso intenso è prodotto da un'infusione di sepali di fiori di ibisco ed è ricco di vitamina C, tra le altre vitamine e minerali, ed è naturalmente un diuretico delicato. È bevuto in tutto il mondo caldo o freddo e alcuni preferiscono aggiungere spezie e addolcire il sapore aspro con lo zucchero. Per preparare il tuo tè all'ibisco da zero, dovrai prima coltivare i fiori. Ecco come coltivare l'ibisco e asciugare le parti dei fiori necessarie per preparare il tè.
Ibisco SabdariffaPasso 1
Scegli il tipo di fiori di ibisco che vuoi coltivare. Esistono più di 200 specie conosciute di fiori di ibisco nel mondo, ma la specie più comunemente usata per il tè è l'ibisco sabdariffa. Ottieni semi da un vivaio o da un distributore di semi. I semi biologici sono preferiti.
Passo 2
Pianta i semi tra metà maggio e l'inizio di giugno. È meglio avviarli in letti di scuola materna o contenitori ben drenati in una stanza di coltivazione protetta se si vive in un clima più fresco. Se vivi in un clima caldo puoi avviare i semi direttamente nel terreno. Questi fiori amano i climi caldi e umidi e non sopravvivranno al gelo. Nel libro "Frutti dei climi caldi" di Julia F. Morton, suggerisce che i fiori sbocciano meglio a temperature da 60 a 90 gradi Fahrenheit.
Passaggio 3
Innaffia i semi regolarmente se vivi in una regione in cui c'è poca pioggia, ma non inondarli, semplicemente mantienili sempre umidi. Se hai avviato i semi in contenitori per asili nido, puoi trapiantarli in un letto all'aperto quando sono alti circa 4 pollici.
Passaggio 4
Monitora le tue piante in modo da poter raccogliere i calici (i sepali) al momento giusto. Possono richiedere da 3 a 5 mesi per maturare per la raccolta a seconda del clima.
Calice gonfioScegli ogni calice, che verrà essiccato per l'uso del tè, quando saranno maturi. Un calice o un mazzo esterno di foglie che proteggono il bocciolo del fiore appariranno luminosi e lucenti quando saranno pronti. Questi appaiono grandi e pronti dopo che il fiore reale è caduto. Dovresti essere in grado di staccare quelli che sono pronti. Quelli vicino al fondo della pianta molto probabilmente saranno pronti per primi.
Calici secchiLavare i calici raccolti e asciugarli al sole o in un disidratatore.
Passaggio 7
Metti una manciata di pezzi di ibisco essiccati in una bustina di seta e mettili in una tazza. Versare acqua bollente su di esso e lasciare ripido diversi minuti. Aggiungi lo zucchero se vuoi e bevi caldo o freddo.
