Il basilico e la menta sono erbe che hanno numerosi usi. Il basilico è popolare in cucina italiana e sud-orientale. La menta si trova in genere nella cucina mediorientale e asiatica e viene utilizzata in bevande e dessert. Se non hai familiarità con queste erbe potresti facilmente scambiarle l'una con l'altra, ma una volta che conosci i loro attributi distintivi non avrai problemi a conoscere la differenza. Le piante di basilico e menta hanno aspetti e odori distintivi che le rendono facilmente distinguibili.
Basilico o Menta?Passo 1
Confronta l'aspetto delle piante. Le piante di basilico hanno steli a foglia, fiori bianchi a due labbra e crescono fino a 2 piedi di altezza. Le piante di menta hanno steli quadrati e crescono tra 1 e 3 piedi di altezza.
Passo 2
Confronta l'aspetto delle foglie. Le foglie di basilico sono generalmente lunghe da 2 a 3 pollici, di forma ovale e da giallo-verde a verde scuro. Le foglie di menta sono generalmente più strette. La menta piperita, la varietà più comune di menta, può essere identificata dal colore viola della foglia.
Passaggio 3
Odora le foglie. Il basilico ha un odore simile ai chiodi di garofano. La menta ha l'odore della maggior parte delle gomme da masticare o dei deodoranti per ambienti.
