Molte bacche che crescono in natura sono gustose e innocue se mangiate. Se stai facendo un'escursione o sei in campeggio in natura e inciampare in un cespuglio pieno di bacche dall'aspetto succulento, potresti essere tentato di mangiare una manciata. Sebbene molti siano sicuri da mangiare, tieni presente che alcune bacche sono velenose. Stai al sicuro in natura sapendo se una bacca è commestibile o non commestibile.
Conoscere la differenza tra bacche selvatiche commestibili e non commestibili può salvarti la vita.Passo 1
Esamina la bacca selvatica e la pianta su cui sta crescendo. Nota la dimensione, la forma e il colore della bacca. Conta il numero di foglie su uno dei rami. Controlla le dimensioni e la forma delle foglie, insieme al colore. Stare lontano da bacche bianche o gialle.
Passo 2
Consultare una guida sul campo per trovare una descrizione delle bacche e delle piante. Utilizzare una guida sul campo con foto a colori per rendere più precisa l'identificazione. Confronta le caratteristiche fisiche che hai notato sulle bacche e sulla pianta con le informazioni nella guida sul campo. Utilizzare il confronto per determinare se la bacca è commestibile o non commestibile.
Passaggio 3
Mangia solo una o due bacche se hai stabilito che le bacche sono commestibili. Usa acqua in bottiglia purificata per sciacquare la frutta prima di mangiarla. Attendere almeno due ore per la digestione delle bacche nel caso in cui si abbia una reazione alla frutta prima di mangiare altre bacche.
