Avere un coperchio della pentola bloccato sulla superficie di lavoro della cucina è un problema raro con un paio di soluzioni semplici. Ovviamente, l'obiettivo è quello di rimuovere il coperchio della pentola in modo che il piano di lavoro sia utilizzabile. A seconda del motivo per cui il coperchio della pentola aderisce alla superficie di lavoro liscia, una delle tre soluzioni dovrebbe porre rimedio alla situazione.
Molte maniglie del coperchio della pentola possono essere rimosse svitandole manualmente.Controsoffitto
Un ripiano in granito ben fatto e lucidato è liscio e piatto. Come il vetro, un ripiano in granito lucido presenta poche, se del caso, irregolarità materiche. Una ventosa, premuta sul piano di lavoro liscio, aderirebbe facilmente.
Pan Lid
I coperchi delle pentole sono in genere realizzati in vetro o metallo. Il vetro e alcuni coperchi di alluminio si formano in un processo di stampaggio. I coperchi in acciaio inossidabile si formano in genere ruotando, stirando, tagliando e lucidando la lamiera su una macchina simile a un tornio. Un coperchio della pentola dalla forma perfetta è uniformemente sagomato e piatto sul fondo. Sia i coperchi in vetro che quelli in metallo possono avere una maniglia avvitata e sicura per il forno.
Adesione
L'adesione tra il bordo inferiore del coperchio della pentola e il piano di lavoro provoca il bloccaggio del coperchio. A meno che il coperchio del vaso o il piano di lavoro non siano rivestiti con colla o altra sostanza appiccicosa, la causa più probabile di questo problema è la pressione negativa (aspirazione). La pressione negativa si verifica quando un coperchio della pentola liscio, caldo e concavo viene posizionato su un'altra superficie liscia e piatta. L'aria calda, intrappolata tra il coperchio e il piano di lavoro, si condensa mentre si raffredda. Poiché l'aria fredda occupa meno spazio della stessa quantità di aria calda, si forma un vuoto tra il coperchio della pentola e il piano di lavoro.
Soluzioni
Per interrompere il vuoto tra il coperchio della padella e il piano di lavoro, è necessario introdurre aria nello spazio tra di loro. Ciò può essere ottenuto usando la forza manuale per estrarre il coperchio dal bancone. Se questo metodo non ha esito positivo, provare a rimuovere l'handle. L'aria che entra nella parte superiore del coperchio romperà il vuoto e rilascerà il coperchio dal bancone. Se la maniglia non può essere rimossa dalla parte superiore, far scorrere il bordo di un coltello sottile e affilato tra il piano di lavoro e il bordo inferiore del coperchio della padella per rompere il vuoto.
