Per anni, il gas propano ha alimentato principalmente i barbecue all'aperto, ma negli ultimi decenni è diventata una scelta energetica per forni domestici e altri elettrodomestici come scaldabagni, asciugatrici, stufe e cucine. Il propano viene venduto per gallone, consegnato a case e aziende e immagazzinato in grandi serbatoi collegati agli edifici.
credito: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Il gas propano utilizzato per alimentare gli elettrodomestici viene immagazzinato in grandi serbatoi.Consumo gamma propano
La quantità di propano utilizzata annualmente da una gamma domestica dipende da quante persone ci sono nella famiglia. Una o due persone usano circa 60 galloni, da tre a cinque persone intorno a 75 galloni e da sei a otto persone, circa 85 galloni. Il tasso di consumo varia in base alle abitudini di cottura e cottura.
Costo ed efficienza
L'uso del gas propano al posto del gas naturale o dell'elettricità per alimentare un intervallo può essere conveniente in base al clima economico del luogo in cui vivi. Il costo del propano oscilla in modo significativo, simile ai prezzi della benzina, ma è generalmente un po 'più economico delle alternative. Un altro vantaggio del propano è la sua efficienza di combustione. Secondo il Dipartimento dell'Energia degli Stati Uniti, i bruciatori a fornello a propano hanno un'efficienza del 40 percento circa e i forni a propano hanno un'efficienza del 10 percento circa. Per quanto riguarda il consumo di energia, l'efficienza è la quantità di energia assorbita dal cibo in cottura divisa per l'energia prodotta dalla stufa. Le stufe a propano con accensioni senza pilota che annullano la necessità di accendere una luce pilota 24 ore al giorno risparmiano circa il 40 percento del consumo di energia rispetto ai modelli con luci pilota convenzionali.
Cucinare con Propano
Secondo Alliant Gas, un importante fornitore di combustibile per propano residenziale in Texas, in media, cucinare con propano costa meno della metà di quanto costa la gamma elettrica. I forni a propano mantengono temperature più stabili rispetto ai forni elettrici, con fluttuazioni di circa 10 gradi Fahrenheit rispetto alle variazioni tra 25 e 50 gradi nei forni elettrici. I bruciatori a gas propano forniscono un maggiore controllo del calore poiché la fiamma e il calore vengono immediatamente attivati ed estinti. Pentole e padelle con fondo deformato riscaldano con la stessa efficienza delle pentole a fondo piatto.
Svantaggi del propano
Se vivi in un appartamento o in un condominio, generalmente non c'è spazio per conservare un serbatoio di propano abbastanza grande da soddisfare le esigenze della famiglia. Il servizio di consegna del propano non è disponibile in alcune aree rurali. A differenza del gas naturale e dell'elettricità, che fluiscono costantemente nella tua casa, devi tenere sotto controllo i livelli di carburante propano per assicurarti di non lasciare asciugare il serbatoio.
