5 verdure che dovresti piantare proprio ora per l'estate

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credito: @cafealternativo via Twenty20

Se hai sempre desiderato essere una di quelle persone invidiabili che "saltano fuori in giardino" per fare un'insalata, ora è il momento di realizzare quella realtà iniziando a piantare il tuo orto estivo. La chiave del successo sta nella scelta delle verdure di stagione calda. Prosperano quando il clima e il suolo sono caldi, quindi piantali nella tarda primavera. (È ora di farlo!) Per i principianti, è meglio scegliere colture facili il primo anno, ma avrai ancora molto da scegliere. Le graffette da giardino estive - come pomodori, peperoni, zucca, melanzane e fagioli - sono alcune delle colture da giardino più colorate e deliziose. Di seguito, una panoramica di base delle verdure da piantare ora per un florido giardino quest'estate.

Pomodori

credito: @ lazareva4j via Twenty20

Ok, lo sappiamo: tecnicamente, i pomodori sono frutta, non verdura. Ma non pensare nemmeno di lasciarli fuori dal tuo giardino vegetariano: sono facili da coltivare e deliziosamente produttivi. Scegli tra i pomodorini a crescita rapida o le varietà più grandi che hanno bisogno di più tempo per produrre un buon raccolto. O considera una cultivar insolita come la Green Zebra, un pomodoro aspro con strisce davvero fantastiche.

Quando pianifichi il tuo giardino, ricorda che le piante di pomodoro in vaso richiedono spazio extra per un sistema di supporto, come picchetti o gabbie. I pomodori Bush di solito no. Tutti hanno bisogno di un'alimentazione regolare ogni 3-4 settimane e terreno costantemente umido.

Varietà Di Pepe

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Peter Piper ha avuto l'idea giusta quando ha aggiunto piante di pepe al suo giardino estivo. Dovresti farlo anche tu, e le scelte ti stupiranno. I peperoni possono essere caldi o dolci; rosso, verde, giallo o arancione; grande o piccolo. E i peperoni infuocati non renderanno caldi i peperoni accanto a loro. I peperoni appartengono alla famiglia dei pomodori e richiedono lo stesso tipo di attenzione. Scoprirai che è facile ottenere un raccolto luminoso e generoso.

Zucca estiva e invernale

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La zucca è un must in un giardino estivo. Le piante di zucca estive sono doni che continuano a dare, con ogni pianta che produce un paio di zucche mature ogni singolo giorno durante l'alta stagione. Le zucchine, ad esempio, sono una verdura incredibilmente prolifica e così facile da coltivare che probabilmente finirai per fornire zucchine ai tuoi vicini prima della fine dell'estate. Anche la zucca invernale è una verdura facile da coltivare ma devi lasciarla maturare sul campo più a lungo della zucca estiva. Ciò consente loro di sviluppare le pelli resistenti che le rendono facili da riporre.

Melanzana

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Le melanzane erano bianche, motivo per cui prendono il nome dalle uova. Mentre alcuni sono bianchi, molti non lo sono e sono disponibili molte varianti sul tema. Puoi trovarli rotondi o allungati; bianco, viola striato e persino nero. Questa verdura carnosa impiega tra i 50 e gli 80 giorni per essere raccolta, a seconda della cultivar. A queste piante non piace il freddo, quindi mettile a terra dopo che le ultime gelate invernali sono svanite nella memoria.

Le melanzane hanno bisogno di un piccolo spazio per i gomiti, quindi installa i trapianti a un paio di piedi di distanza. Alcune cultivar avranno bisogno di picchettamento o ingabbiamento e potrebbero aver bisogno di un po 'più di spazio. Raccogli le melanzane mentre sono ancora piccole.

Bush e fagioli

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I fagiolini si allineano lassù con pomodori e peperoni come preferiti nei piatti americani. Questi sono anche facili da coltivare e offrono un fantastico display da giardino. Le piante di fagioli verdi si arrampicano e i fagioli in crescita pendono dalla pianta come il giovane audace sul trapezio volante. Puoi coltivare fagioli polari che si alzano fino a quando sei alto, oppure puoi coltivare fagioli che raggiungono un'altezza di circa un piede. I fagioli polari sono molto divertenti e migliori per le regioni estive più fresche, in particolare i bellissimi fagioli rossi scarlatti. Richiedono un palo o un traliccio. I fagioli di Bush funzionano meglio per le estati calde. Sono piantati in file vicine e si rinforzano l'uno contro l'altro.

Suggerimento rapido per iniziare

Quindi, se hai deciso di voler fare un buon raccolto estivo, scegli un posto nel giardino e prepara il terreno per il lavoro che deve fare.

Quasi tutte le verdure richiedono un sito soleggiato per prosperare, quindi scegli una trama che diventa raggi tutto il giorno. Dovrai spalare l'area per rompere il terreno se non è pronto per il giardino. Rimuovi tutte le erbacce, le rocce e altri impedimenti. Metti a strati circa quattro pollici di buon compost organico sulla parte superiore del tuo nuovo giardino, quindi lavoralo nel terreno. Preparati a offri alle tue verdure estive circa un pollice di acqua ogni settimana.

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