Ciò che gli europei chiamano sorbo, la maggior parte dei nordamericani conosce la cenere di montagna europea (Sorbus aucuparia). Questo albero ornamentale ricco di funzionalità è resistente nelle zone di resistenza alle piante del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 3 a 7, dove il clima e le condizioni correlate si adattano alle sue preferenze naturali. Se stressato, l'albero di sorbo a crescita lenta e di breve durata soffre di malattie e parassiti, ma date le zone fresche e umide che preferisce, l'albero prospera, in particolare nel nord-est e nel nord-ovest.
credito: unkas_photo / iStock / Getty Images Bacche arancioni che crescono su un albero di cenere di montagna europeo vicino a una casa.Climi freddi estivi
Originario dell'Europa settentrionale e dell'Asia occidentale, l'albero di sorbo trova un clima accogliente attraverso gli Stati Uniti settentrionali e il Canada e si è ampiamente naturalizzato lungo le coste settentrionali e le zone interne. La mancanza di tolleranza al calore dell'albero di sorbo limita il suo utilizzo in climi più caldi. L'albero preferisce il pieno sole e non tollera l'ombra nordica, ma richiede l'ombra pomeridiana nei limiti meridionali delle sue zone USDA. Anche le calde sollecitazioni estive del Midwest ne limitano l'uso troppo a sud. Come suggerisce il nome comune, la cenere di montagna europea fiorisce ai piedi e alte quote che la risparmiano dal caldo estivo diurno.
Precipitazioni abbondanti
L'albero di sorbo non resisterà al terreno fradicio e bagnato dall'acqua, ma l'albero ha ancora meno tolleranza per le condizioni di siccità. In tutte le sue zone USDA, le piogge estive si accoppiano con le precipitazioni invernali per mantenere le radici di sorbo fresche e costantemente umide. Rispondono con uno sviluppo sano che supporta l'albero quando matura a 40 piedi di altezza e si diffonde di 25 piedi o più. Le aree costiere settentrionali con abbondanti precipitazioni e umidità si adattano particolarmente bene alla sorba. Lotta in zone con precipitazioni limitate e richiede annaffiature regolari e approfondite durante la siccità.
Preferenze pH del suolo
Le maggiori precipitazioni riscontrate nelle zone USDA dell'albero di sorbo spesso promuovono il pH acido del suolo. Nel tempo, piogge più intense lavano via gli elementi del suolo che normalmente limitano l'acidità del suolo. Non sorprende che l'albero di sorbo si adatti prontamente a terreni non compatti che vanno dall'argilla e dal terriccio alla sabbia, ma preferisce un terreno altamente acido a leggermente alcalino nell'intervallo di pH da 4,5 a 7,5. I nutrienti preferiti del suolo dell'albero di sorbo rimangono disponibili in quantità maggiori a questi livelli di pH più bassi che si trovano in gran parte delle sue zone di crescita. L'albero ha solo una moderata tolleranza per i terreni salini e gli spruzzi di sale marino o stradale.
Freddo invernale
I giardinieri apprezzano gli alberi di sorbo per i loro grappoli di fiori bianco crema da 3 a 5 pollici, fogliame di autunno multicolore e il prolifico frutto rosso arancio che gli inglesi godono per le marmellate. Ma quelle caratteristiche vacillano senza inverni freddi affidabili. A differenza delle piante che guardano alla lunghezza del giorno per i segnali di dormienza, gli alberi di sorbo si affidano alla temperatura. La mancanza di freddo invernale disturba la bassa dormienza dell'albero e getta segnali per entrare e terminare il suo periodo inattivo. Come il suo parente la mela domestica (Malus domestica), resistente nelle zone USDA da 3 a 8, i tempi, la quantità e la qualità dei fiori e dei frutti dell'albero di sorbo dipendono dal freddo invernale fornito dalle sue zone USDA.
